Mencicipi 5 Makanan Khas Malang Yang Super Enak

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 09 Nov 2023 - 12:42

Mencicipi 5 Makanan Khas Malang Yang Super Enak-Foto : Net-net

mencicipi 5 makanan khas malang yang super enak                            pagaralampos.co- malang termasuk salah satu kota yang unggul di bidang pariwisata sebab banyak hal menarik yang bisa anda temukan disini.
selain kaya akan wisata kuliner yang memiliki makanan khas, keasrian dan keindahan alamnya, banyak cerita sejarah yang bisa anda telusuri di malang termasuk sejarah kulinernya yang melegenda.
malang, sebuah kota terbesar ke-12 di indonesia ini memiliki banyak makanan khas.
bukan hanya bakso, banyak lagi kuliner tradisional khas malang lainnya yang dapat memanjakan lidahmu.
baca juga:doctor detective, drama thailand tentang penyakit menular mematikan
kota malang, jawa timur merupakan surga kuliner bagi para pecinta makanan.
pasalnya, kota ini puya banyak kuliner yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau.
makan-makan di malang tak kalah hemat daripada solo dan yogyakarta.
berikut 5 makanan khas malang yang enak wajib coba:
baca juga:drama korea doctor john, dokter jenius dibintangi oleh ji sung dan lee se young
1. bakso malang
bakso malang sudah menjadi ikon dari kuliner malang yang dikenal hingga ke seluruh pelosok indonesia sebagai salah satu bakso terenak.
rahasia kenikmatan bakso malang terletak pada rasa kuahnya yang gurih berasal dari kaldu sapi asli serta pilihan baksonya yang beragam.
anda tidak hanya bisa menikmati bakso sapi tapi juga ada bakso sumsum, bakso telur, bakso urat, hingga bakso jamur.
baca juga:drama korea chocolate, ketika cinta masa kecil bertemu kembali
dalam satu mangkok bakso malang biasanya juga ditambahkan mie kuning, bihun, tahu, sawi, dan juga tauge sehingga rasanya semakin nikmat.
2. nasi goreng mawut
selain bakso malang, makanan khas malang yang juga tidak boleh anda lewatkan adalah nasi goreng mawut.
warga sekitar juga sering menyebut hidangan ini dengan nama sego goreng mawut karena bentuknya yang tidak beraturan.
baca juga:warisan kuliner 5 hidangan tradisional yang melekat di lidah jepara
ciri khas dari nasi goreng ini adalah tambahan mie goreng yang ikut disajikan bersama bahan-bahan pelengkap lainnya.
cara membuat nasi goreng mawut ini tidak jauh berbeda dengan cara membuat nasi goreng pada umumnya.
pertama tumis bumbu halus seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, merica hingga harum.
lalu masukan nasi, bihun, dan bakmi beserta pelengkap lain hingga semua tercampur dengan rata lalu sajikan.
baca juga:sensasi pedas dan manis menjelajahi 5 kelezatan makanan india
3. mendol
mendol merupakan makanan tradisional khas jawa timur yang lezat dan sering menjadi pendamping makanan lain seperti rawon dan lainnya.
bahan utama dari mendol ini adalah tempe serta sejumlah rempah seperti bawang, kencur, jeruk purut, cabai, ketumbar, dan garam.
ciri khas dari mendol ini adalah bentuknya yang bulat lonjong seperti perkedel.
baca juga:drama korea forest, penyelamatan di hutan misterius
untuk membuat mendol ini pertama bumbu dihaluskan lalu lumat bersama tempe namun usahakan tetap bertekstur.
bentuk kembali tempe yang sudah dilumat menjadi ukuran siap makan dan diamkan 1-6 jam sebelum digoreng.
rasa masam dari fermentasi tempe dan jeruk purut membuat mendol memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari tempe biasa.
4. bakwan kawi
baca juga:drama korea kill me heal me, memiliki kepribadian ganda
selain bakso malang, hidangan bakso yang tidak kalah enak adalah bakwan kawi atau biasa disebut juga sebagai bakso bakwan.
berbeda dengan bakso malang, biasanya bakwan kawi ini tidak menggunakan mie serta memiliki kuah yang lebih bening dan ringan.
isian bakwan kawi juga lebih bervariasi biasanya ditambahkan pangsit goreng, pangsit rebus, tahu bakso, bakso goreng dan tahu putih.
baca juga:the gang doctor, drama medis romansa dokter bedah dan putri konglomerat
potongan daun bawang serta seledri yang ditambahkan memberikan aroma segar dan menambah rasa nikmat kuah kaldu bakwan kawi.
5. rawon nguling
rawon nguling termasuk salah satu variasi dari hidangan rawon yang sudah sangat terkenal dengan kenikmatannya.
variasi rawon ini sebenarnya berasal dari probolinggo namun karena kelezatannya anda bisa menemukan rawong nguling di daerah lain seperti malang.
baca juga:drama korea descendants of the sun, kisah cinta tentara dan tenaga kesehatan
ciri khas dari rawon nguling ini adalah kuahnya yang tidak terlalu pekat dibanding rawon biasanya karena proses memasaknya yang berbeda.
bumbu kluwek untuk rawon ini disangrai terlebih dahulu dan ditumis, bumbu yang digunakan pun lebih sederhana namun rasanya tetap nikmat. anda bisa menemui makanan khas ini di beberapa tempat wisata di malang.
itulah 5 makanan khas malang yang enak dan lezat wajib cobain*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan