Yuk Cari Tahu Apasih Kelebihan dari Jantung Pisang? Ini Dia 5 Rahasia Sumber Nutrisi Untuk Kesehatan Optimal

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 24 Jan 2024 - 09:10

Yuk Cari Tahu Apasih Kelebihan dari Jantung Pisang? Ini Dia 5 Rahasia Sumber Nutrisi Untuk Kesehatan Optimal-Foto : Net-net

yuk cari tahu apasih kelebihan dari jantung pisang? ini dia 5 rahasia sumber nutrisi untuk kesehatan optimal                            pagaralampos.co- jantung ayam, mungkin tidak sepopuler dibandingkan dengan jenis daging ayam lainnya, namun menyimpan kekayaan gizi dan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
dalam setiap sajian, jantung ayam menyediakan protein, zinc, tembaga, zat besi, dan vitamin b dalam jumlah yang cukup, memberikan kontribusi berharga untuk asupan gizi harian.
jeroan ayam, termasuk jantungnya, juga menjadi sumber sejumlah kecil vitamin penting seperti vitamin a, vitamin b7, vitamin b6, folat, dan selenium.
dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya, jeroan ayam, termasuk jantungnya, memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan tubuh.
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 rahasia pisang kepok dibalik buah tropis penuh manfaat untuk kesehatan
namun, perlu diingat bahwa tingginya kandungan lemak dalam jeroan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.
menariknya, jantung ayam juga kaya akan vitamin b12, mikronutrien penting yang memainkan peran utama dalam sintesis dna, pembentukan sel darah merah, dan kesehatan saraf.
tidak hanya itu, konsumsi jantung ayam juga dapat meningkatkan asupan riboflavin, vitamin b yang larut dalam air dan berperan penting dalam pertumbuhan, perkembangan, serta metabolisme energi.
dengan beragam nutrisi yang ditawarkan, jantung ayam menjadi pilihan yang cerdas untuk memperkaya pola makan sehat.
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 rahasia kesehatan papua kaya polifenol dalam buah matoa
berikut inilah 5 manfaat jantung ayam untuk kesehatan tubuh anda:
1. tinggi protein
jantung ayam mengandung protein sebanyak 26 gram setiap 100 gram-nya.
bisa dibilang, jantung ayam merupakan sumber protein yang baik.
baca juga:yuk kepoin, ternyata ini 5 rahasia kesehatan tersembunyi di balik aroma pedas jinten
sebab tubuh membutuhkan banyak protein agar dapat berfungsi dengan baik.
misalnya untuk memproduksi rambut, kulit, kuku, organ dalam, dan bagian tubuh lainnya.
national academy of medicine merekomendasikan agar setiap orang mempertahankan asupan protein harian sebanyak 7 gram untuk setiap 9 kilogram (kg) berat badan.
jadi, jika seseorang dengan berat badan 68 kg, tubuh membutuhkan sekitar 52,5 gram protein per hari.
baca juga:ternyata ini alasan dibalik sayur pakis! 5 sajian menggugah selera pilihan sehat dengan nutrisi yang melimpah
sementara itu, satu porsi jantung ayam dapat mencukupi setengah dari asupan harian yang direkomendasikan.
2. mengandung banyak vitamin dan mineral penting
kandungan bermanfaat lainnya yang tersedia dalam jantung ayam yaitu vitamin dan mineral, seperti zat besi, vitamin b, dan selenium.
tubuh membutuhkan zat besi untuk memproduksi hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen dalam darah.
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 fungsi mangan dalam penyembuhan luka yang cepat cek faktanya!
tanpa zat besi yang cukup, tubuh akan kehilangan sel darah merah dan menjadi lelah serta lemah.
3. memiliki lemak jenuh yang lebih sedikit dibandingkan daging lainnya
lemak jenis terkadang disebut sebagai lemak tidak sehat, karena dapat meningkatkan kadar lemak darah dan kolesterol.
hal tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
baca juga:pernah kalian coba? 5 keajaiban buah ara kesehatan pencernaan hingga jantung anda
para ahli merekomendasikan untuk membatasi lemak yang berasal dari makanan hewani, dan memperbanyak lemak sehat yang berasal dari tumbuhan.
batas jumlah lemak jenuh yang direkomendasikan yaitu tidak lebih dari 7 hingga 10 persen dari kebutuhan harian.
sementara itu, jantung ayam mengandung lemak jenuh sekitar 2,26 gram per 100 gram.
namun, jumlah ini terbilang lebih sedikit jika dibandingkan dengan daging lainnya, seperti daging giling atau steak. 
baca juga:sudahkah kalian tahu? ternyata ini 5 rahasia kecantikan tradisional minyak kayu putih untuk kulit sehat
4. membangun massa otot
satu porsi jeroan ayam siap masak mengandung protein yang cukup banyak.
protein merupakan zat gizi yang diperlukan untuk produksi energi tubuh.
menurut u.s. department of agriculture, satu porsi jeroan ayam seberat 23 gram mengandung 13,4 gram protein dengan total energi 93 kkal.
baca juga:tak hanya manis! ini dia 5 khasiat kolang kaling nikmati sensasi rasa yang unik
protein terdiri dari asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot tubuh anda. 
dengan begitu, makan jeroan saat diet bisa menjaga massa otot agar tidak hilang terlalu banyak. 
5. menjaga daya tahan tubuh dan saraf
beberapa vitamin yang diperlukan tubuh seperti vitamin a dan vitamin b12 juga terdapat pada daging jeroan.
baca juga:meskipun kecil! ternyata ini 5 manfaat buah ceri sebagai pilihan makanan tinggi nutrisi dalam diet seimbang
dalam 23 gram jeroan ayam, terdapat 6.640 si vitamin a dan 8,55 mikrogram vitamin b12.
vitamin a mendukung sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih baru, serta mengendalikan fungsi sel darah putih.
sementara itu, vitamin b12 berguna dalam pembentukan sel darah merah baru yang mendukung kesehatan sistem saraf.