Apakah Peran Bawang Putih Baik Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Bawang Putih Dalam Melawan Penyakit

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 23 Jan 2024 - 18:09

Apakah Peran Bawang Putih Baik Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Bawang Putih Dalam Melawan Penyakit-foto:net-net

PAGARALAMPOS.CO- Bawang putih adalah bumbu masak yang tak dapat terpisahkan dari hidangan Indonesia.

Akan tetapi, tahukah kamu manfaat mengonsumsi bawang putih mentah tanpa mencampurnya dengan makanan?

Ternyata, makan bawang putih mentah memberikan sejumlah manfaat positif bagi tubuh.

Jika kamu ingin mengetahuinya lebih lanjut, berikut ini penjelasannya lebih lanjut.

Bawang putih memiliki aroma yang menyengat, tetapi manfaat kesehatan yang dimiliki sangatlah beragam.

Manfaat bawang putih tersebut dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah,

mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.

Manfaat bawang putih telah lama digunakan untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Kandungan zat di dalamnya juga dikenal mampu menjaga kesehatan pembuluh darah dan fungsi otak.

Agar manfaat bawang putih bisa efektif, perhatikan aturan dan cara mengonsumsinya.

Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum.

Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.

apakah peran bawang putih baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat bawang putih dalam melawan penyakit                            pagaralampos.co- bawang putih adalah bumbu masak yang tak dapat terpisahkan dari hidangan indonesia.
akan tetapi, tahukah kamu manfaat mengonsumsi bawang putih mentah tanpa mencampurnya dengan makanan?
ternyata, makan bawang putih mentah memberikan sejumlah manfaat positif bagi tubuh.
jika kamu ingin mengetahuinya lebih lanjut, berikut ini penjelasannya lebih lanjut.
baca juga:jangan dlupakan! ternyata ini 5 peran bawang dayak untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
bawang putih memiliki aroma yang menyengat, tetapi manfaat kesehatan yang dimiliki sangatlah beragam.
manfaat bawang putih tersebut dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah,
mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.
manfaat bawang putih telah lama digunakan untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
baca juga:apakah kalian tahu ternyata cumi cumi mempunyai banyak khasiat? cek faktanya!
kandungan zat di dalamnya juga dikenal mampu menjaga kesehatan pembuluh darah dan fungsi otak.
agar manfaat bawang putih bisa efektif, perhatikan aturan dan cara mengonsumsinya.
bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin allium sativum.
bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.
baca juga:wajib kalian catat! ini 5 manfaat rumput laut sebagai sumber kesehatan jantung dan otak
berambang putih adalah umbi siung asli budidaya asia tengah, tetapi juga bisa tumbuh di italia dan daerah selatan perancis.
bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori.
satu siung bawang ini mengandung mangan, vitamin c, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, vitamin b1, vitamin b6, dan kalium.
selain itu, bawang ini juga mengandung antioksidan yang tinggi.
baca juga:apakah terong sehat untuk dikonsumsi? ini 5 manfaat terong hijau sebagai sumber utama bagi kesehatan!
sehingga bermanfaat untuk mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan.
bawang putih memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
manfaat bawang putih contohnya mengatasi flu, menjaga kesehatan kulit, mencegah kanker, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
berikut 5 manfaat bawang putih untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
baca juga:sudahkah kalian coba? ternyata ini 4 manfaat jagung sebagai sumber energi karbohidrat yang seimbang
1. menurunkan kolesterol
riset dalam international journal of medical science and public health (2016) mengamati hasil pengobatan kolesterol dengan bawang putih. 
setelah 90 hari masa percobaan, seluruh peserta mengalami penurunan kolesterol sekitar 10 – 13 persen.
peneliti menemukan manfaat ini berasal dari kandungan allicin yang menghambat enzim yang berperan dalam membuat kolesterol.
baca juga:suka makan ikan? yuk cobain 4 manfaat dan sumber protein berkualitas tinggi dari ikan dori
uniknya, allicin hanya dihasilkan ketika bawang putih dipotong, ditumbuk, atau dikunyah. 
2. mengendalikan tekanan darah
sebuah penelitian dari pakistan journal of pharmaceutical sciences (2013) mengamati pengaruh bawang putih pada tekanan darah. 
hasil penelitian melaporkan ada efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik dari konsumsi bawang putih mentah, pengaruhnya hampir sama dengan obat atenolol.
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat luar biasa kelengkeng sebagai sumber vitamin yang kuat
manfaat ini berasal dari kandungan allicin dan polisulfida yang bekerja memperlebar pembuluh darah.
3. menyehatkan jantung
bawang putih telah dikenal membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang akhirnya mencegah penyakit jantung. 
penelitian dari journal of nutrition (2016) menemukan bahwa aged garlic berpengaruh dalam mengatasi arteri koroner.
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 manfaat dan nutrisi dalam kentang lebih dari sekedar karbohidrat
khasiat tersebut terlihat dari penurunan kadar kalsium dan protein c-reaktif pada pasien.
kadar kalsium yang tinggi bisa menandakan penumpukan plak yang menyumbat arteri.
tingginya protein c-reaktif menunjukkan peradangan yang memicu aterosklerosis.
4. menurunkan risiko kanker
baca juga:sudah kalian coba? ini dia nikmati 5 kelezatan dan manfaat telur asin dalam setiap gigitan
sebuah studi dalam jurnal cancer prevention research (2015) meninjau efek pencegahan kanker dari bawang putih dan bawang merah dari riset-riset terdahulu.
temuan penelitian sejauh ini menunjukkan potensi konsumsi bawang putih rutin menurunkan risiko kanker. 
kanker tersebut termasuk kanker perut, kanker kerongkongan, kanker pankreas, kanker payudara, dan kanker prostat.
bawang putih mentah kaya akan kandungan sulfur aktif yang diyakini mencegah pembentukan sel kanker dan menghambat penyebarannya.
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 manfaat dan kandungan nutrisi kubis untuk pencernaan sehat
5. menjaga kesehatan otak
tim peneliti dari universitas missouri menemukan bahwa turunan karbohidrat dalam bawang putih, fruarg, bisa melindungi sel-sel otak terhadap efek penuaan dan penyakit. 
fruarg bisa membantu melawan peradangan dan stres oksidatif.
zat ini juga memperbanyak sel mikroglia tanpa memicu peningkatan kadar oksida nitrat, yang menyebabkan peradangan.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat ajaib daun bawang untuk kesehatan, sudah tahu?
sel mikroglia sangat berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf di otak. 
dengan memberikan perlindungan bagi sel-sel otak, risiko demensia dan alzheimer menjadi lebih rendah.