Jangan Dilewatkan! Ini 5 Aroma Wangi Yang Menyegarkan dari Serai, Cek Faktanya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 21 Jan 2024 - 19:10

Jangan Dilewatkan! Ini 5 Aroma Wangi Yang Menyegarkan dari Serai Cek Faktanya!-foto:net-net

jangan dilewatkan! ini 5 aroma wangi yang menyegarkan dari serai, cek faktanya!                            pagaralampos.co- sereh atau serai merupakan salah satu rempah yang menyerupai rumput tinggi dengan daun dan batang yang memiliki aroma khas.
hal ini yang menjadikan sereh sering ditambahkan ke masakan, bahkan dijadikan teh herbal.
pada masakan khas indonesia, serai termasuk rempah yang sering digunakan.
selain menambah cita rasa pada masakan, serai dapat dihidangkan menjadi minuman hangat.
baca juga:apa itu bayam? yuk intip 5 peran penting sayuran hijau untuk kesehatan jantung anda
serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin a, vitamin c, vitamin b9 (folat), magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.
selain itu, serai mengandung senyawa khas tanaman atau fitonutrien yang tak kalah penting.
salah satu manfaat populer dari daun sereh adalah mengusir nyamuk.
sereh mengandung berbagai senyawa kimia seperti citronellal, geranial, dan neral.
baca juga:pecinta kuliner wajib coba! 5 hidangan khas tasikmalaya yang enak dan terpopuler
senyawa-senyawa ini memiliki aroma yang kuat dan menyegarkan bagi manusia, tapi nyamuk justru sangat tidak menyukainya.
oleh karena itu, ketika sereh digunakan sebagai pengusir nyamuk, mereka akan menjauh dari area yang tercium aroma sereh.
selain kandungan kimianya, sereh juga memiliki sifat repelan alami terhadap serangga, termasuk nyamuk.
ini berarti bahwa sereh dapat menghalau nyamuk tanpa membunuhnya, sehingga lebih ramah lingkungan dan aman digunakan di sekitar manusia.
baca juga:tak hanya wangi! ini 5 rahasia luar biasa daun pandan dalam menjaga kesehatan anda
tak hanya menyedapkan makanan, manfaat daun sereh bagi kesehatan pun sangat banyak.
daun ini memiliki bentuk seperti rumput tinggi, dan biasa berguna dalam masakan asia tenggara.
batang dan umbi tanaman yang lebih rendah memiliki aroma lemon yang segar, yang terkadang juga ditambahkan ke dalam teh, bumbu marinasi, kari, dan kaldu.
selain penggunaannya sebagai penyedap rasa, daun dan minyak atsiri sereh juga berguna untuk tujuan pengobatan.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat ajaib daun bawang untuk kesehatan, sudah tahu?
manfaat sereh untuk kesehatan banyak dikaitkan dengan sifat antibakteri dan antijamur yang dimiliki daun ini.
rempah yang sering digunakan sebagai penyedap masakan ini dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mulut, bahkan mencegah terjadinya kanker.
berikut inilah 5 manfaat serai untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. meningkatkan kesehatan pencernaan
baca juga:adakah manfaat buah durian untuk kesehatan? yuk ini 5 pesona durian untuk kulit yang sehat!
tanaman herbal ini membantu mengatasi masalah pencernaan, karena bertindak sebagai diuretik alami.
hal ini dapat membantu meredakan mual, sembelit, kembung, dan menenangkan perut, untuk menjaga fungsi sistem pencernaan.
selain itu, melansir dari journal of young pharmacists yang berjudul investigation of the mechanisms underlying the gastroprotective effect of cymbopogon citratus essential oil,
mengonsumsi sereh dalam bentuk teh atau minuman herbal juga bisa membantu menurunkan risiko tukak lambung.
baca juga:suka makan kurma? ternyata ini 5 rahasia luar biasa kurma dalam pencernaan yang lancar
2. membantu penurunan berat badan
manfaat lainnya untuk membantu penurunan berat badan.
sebab, daun ini dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang penting dalam upaya menurunkan berat badan. 
selain itu, tanaman ini  mengandung senyawa polifenol dan kafein yang dapat meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak.
baca juga:pernah kalian coba? inilah 5 manfaat luar biasa vitamin c dalam buah leci 
3. melindungi kesehatan jantung
manfaat lainnya adalah melindungi kesehatan jantung.
hal ini karena tanaman ini dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi, yang merupakan “musuh” bagi jantung.
selain itu, daun sereh mengandung quercetin, flavonoid yang terkenal memiliki manfaat antioksidan dan antiinflamasi yang melindungi kesehatan jantung.
baca juga:walaupun kecil! ini dia 5 manfaat kesehatan luar biasa dari rambutan cek faktanya!
sebuah penelitian pada hewan dalam journal of advanced pharmaceutical technology and research dengan judul
scientific basis for the therapeutic use of cymbopogon citratus, stapf (lemon grass) mengatakan,
penggunaan ekstrak minyak sereh mampu menurunkan kolesterol yang bisa mengoptimalkan kesehatan jantung.
4. meredakan nyeri menstruasi
baca juga:kenapa si kecil perlu tidur siang? ini 5 keseimbangan hormon tidur siang untuk kesehatan hormonal anak
bagi wanita, mengalami nyeri menjelang menstruasi menjadi suatu kondisi yang dapat menyebabkan rasa tidak nyaman.
bahkan, kondisi ini kerap menyebabkan gangguan aktivitas.
tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi air rebusannya untuk membantu meredakan nyeri menstruasi.
hal ini karena rempah ini bersifat antiinflamasi sehingga menurunkan peradangan dalam tubuh.
baca juga:apa lempuyang? yuk simak 5 manfaat serta pengobatan alternatif dan memahami penggunaan lempuyang 
agar rasanya lebih lezat, kamu juga bisa menambahkan madu atau lemon dalam rebusan sereh yang akan kamu konsumsi.
5. menurunkan kolesterol
apakah air rebusan serai bisa menurunkan kolesterol?
meskipun banyak yang mengatakan bahwa air rebusan rempah ini bisa membantu untuk menurunkan kolesterol tinggi,
baca juga:apa itu insomnia? ternyata ini dia 5 cara mengatasi insomnia dengan menjaga pola makan dan tidur anda
tetapi penelitian lebih lanjut masih perlu untuk memastikan manfaat ini.
menurut studi pada dalam jurnal food and chemical toxicology, pengonsumsian sereh dalam jumlah yang sesuai bisa membantu menurunkan kadar kolesterol pada hewan.
studi lebih lanjut masih perlu untuk memastikan khasiatnya pada manusia.