5 Makanan Laut Indonesia Pesona Kuliner dari Sabang hingga Merauke
5 Makanan Laut Indonesia Pesona Kuliner dari Sabang hingga Merauke-Foto: net-net
Teksturnya yang super-lembut dan rasanya yang enak membuat Bakpia kukus ini laris manis diborong oleh para wisatawan.
BACA JUGA:Film Rampant, Pertarungan Hyun Bin Melawan Zombie
2. Rengginang
Makanan khas Jawa Barat ini sudah tersebar luas terutama di seluruh Daerah Jawa. Menurut informasi yang kami dapat, Rengginang merupakan kudapan orang Betawi.
Hingga kini, Rengginang masih menjadi favorit masyarakat karena rasanya gurih teksturnya renyah. Umumnya masyarakat menggunakannya sebagai cemilan atau ‘teman’ ngobrol atau menonton TV.
Makanan ringan ini juga sering muncul sebagai camilan saat Lebaran, acara pesta pernikahan di daerah, dan lain sebagainya.
Rengginang sendiri terbuat dari ketan kukus yang sudah diberi bumbu. Adapun bumbu yang digunakan sangat sederhana, yaitu hanya berupa bawang, garam, dan penyedap saja.
Ketan kukus yang sudah berbumbu ini lalu dibentuk bulat pipih kemudian dijemur hingga kering. Untuk penyajian, Anda harus menggorengnya terlebih dahulu ke dalam minyak panas yang melimpah.
BACA JUGA:Rekomendasi Alat Olahraga Kaki untuk Membentuk Otot yang Kuat
3. Lempah Ikan Tenggiri
Makanan khas dari Bangka Belitung ini terbuat dari Ikan Tenggiri atau kakap yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kuning.
Citarasanya sangat kuat dan otentik berkat bumbu kuah kuningnya. Kuahnya terasa segar nan nikmat karena ada belimbing wuluh di dalamnya.
Penggunaan belimbing wuluh ini selain untuk memberikan rasa asam yang segar, buah bercita rasa asam ini juga mampu hilangkan bau amis pada ikan.
Ada juga olahan Lempah Ikan Tengiri lain yang menggunakan irisan buah nanas sebagai bumbu pelengkap. Rasa unik kedua bahan tersebut tentu saja dapat menambah kenikmatan sajian ini.
BACA JUGA:Drama Korea Search, Pemecahan Misteri di Perbatasan Korea
- Tag
- Share
-
-
