Inovasi Menu Jadi Kunci Bertahannya Warung Model Barokah

KORANPAGARALAMPOS.COM - Di tengah ketatnya persaingan usaha kuliner rumahan, inovasi menjadi kunci utama untuk tetap bertahan dan berkembang.

Hal inilah yang dibuktikan oleh Warung Model Barokah, atau yang lebih dikenal masyarakat sebagai Model Sarah, yang berlokasi di Bangun Rejo.

Warung kuliner tradisional ini kembali mencuri perhatian pelanggan lewat kehadiran menu baru yang unik, yakni model ikan isi telur.

Penambahan menu tersebut bukan sekadar variasi, tetapi juga strategi cerdas untuk meningkatkan daya tarik sekaligus omzet penjualan.

BACA JUGA:Agak Laen

Pasalnya, menu model ikan isi telur, pempek tahu, hingga tekwan tetap menggunakan adonan dasar pempek yang sama seperti pempek konvensional.

Dengan begitu, proses produksi tetap efisien tanpa harus menambah bahan baku yang rumit atau biaya produksi yang tinggi.

Menu model ikan isi telur hadir sebagai jawaban atas selera konsumen, terutama di musim hujan.

Disajikan hangat dengan kuah gurih khas Palembang, menu ini memberikan sensasi nikmat yang mampu menghangatkan tubuh sekaligus memanjakan lidah.

BACA JUGA:Usai Penganiayaan Berujung Maut, Pemuda 18 Tahun Diamankan Polisi

Cita rasa ikan yang lembut berpadu dengan isian telur menjadikannya berbeda dari model pada umumnya.

Kehadiran menu baru ini juga melengkapi ragam kuliner yang ditawarkan Warung Model Barokah.

Tidak hanya mempertahankan pelanggan setia, inovasi ini turut membuka peluang untuk menarik pelanggan baru, khususnya para pecinta kuliner tradisional Palembang yang selalu rindu sajian autentik dengan sentuhan berbeda.

Dari sisi harga, Warung Model Barokah tetap konsisten mengusung konsep ramah di kantong.