Waduh! Ternyata Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan Tersembunyi Menggali Manfaat Nutrisi Telur Bebek

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 14 Jan 2024 - 04:08

Waduh! Ternyata Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan Tersembunyi Menggali Manfaat Nutrisi Telur Bebek-Foto : Net-net

Pasalnya, kandungan lutein dan zeaxanthin di dalam telur bebek juga dipercaya melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.

Berdasarkan sebuah artikel dari Clinical, Cosmetic, and Investigational Dermatology,

lutein dan zeaxanthin juga membantu meratakan warna kulit setelah diberikan selama 12 minggu.

waduh! ternyata ini dia 5 rahasia kesehatan tersembunyi menggali manfaat nutrisi telur bebek                            pagaralampos.co- telur bebek termasuk jenis telur yang banyak dikonsumsi setelah telur ayam.
telur yang biasa diolah menjadi telur asin ini disebut-sebut memiliki beberapa keunggulan dibandingkan telur ayam, terutama dari segi nutrisi.
telur bebek umumnya berukuran lebih besar dari telur ayam dengan bagian kuning yang cukup besar.
hal ini membuat telur bebek banyak digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang karena sifatnya
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat luar biasa minyak rosehip untuk kesehatan kulit
yang lembap dan mudah mengembang dengan baik, sehingga dapat mempertahankan bentuknya dengan lebih baik.
telur ini juga lebih sering dipilih untuk isian krim dan puding karena mengandung sedikit air dan kaya lemak.
hampir seluruh menu makanan yang kita santap sehari-hari menyelipkan telur sebagai bahan utama.
ada yang menyukai telur ayam, tetapi tak sedikit pula yang lebih memilih telur bebek.
baca juga:yuk cari tahu! 5 rahasia kecantikan kulit manfaat luar biasa minyak rosehip
nah, ternyata kandungan gizi dan manfaat yang terdapat di dalam telur bebek baik untuk kesehatan tubuh.
telur bebek sering kali anda jumpai sebagai bahan dasar beberapa jenis makanan, seperti martabak atau kerak telor.
memangnya, apa yang membedakan telur bebek dengan telur ayam?
menurut jurnal egg innovations and strategies for improvements, kandungan air pada telur bebek lebih sedikit dibandingkan dengan telur ayam.
baca juga:pentingnya gizi seimbang! ini 5 manfaat kurma sebagai bagian dari kesehatan ibu hamil
berikut inilah 5 manfaat telur bebek untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. melindungi kesehatan mata
anda dapat menemukan kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur bebek yang berperan untuk memelihara kesehatan mata.
lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang membantu melindungi mata anda dari berbagai jenis penyakit, mulai dari katarak hingga degenerasi makula.
baca juga:apakah vitamin b13 penting untuk kesehatan sel tubuh? yuk simak ini 5 manfaat luar biasa
tak hanya itu saja, anda juga dapat mengurangi risiko mata lelah akibat paparan blue light dari alat elektronik dengan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup.
2. mengoptimalkan fungsi otak
manfaat lain yang bisa anda peroleh dari memakan telur bebek adalah fungsi otak yang meningkat.
salah satu kandungan dalam telur bebek, yaitu kolin, berperan besar dalam reaksi biokimia pada otak. kolin juga mempercepat pelepasan protein asetilkolin pada otak.
baca juga:mengapa minyak ikan penting untuk anda? ini 5 manfaat kunci kesehatan anda di dalam minyak ikan
protein tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi-fungsi dasar, termasuk memori.
kadar asetilkolin yang rendah sering kali berkaitan dengan penyakit alzheimer.
oleh karena itu, asupan kolin yang anda dapat dari telur bebek juga turut mencegah terkena penyakit alzheimer.
3. mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke
baca juga:apakah minyak kelapa penting untuk kesehatan? yuk intip 5 manfaat luar biasa peran minyak kelapa 
jumlah kolesterol pada kuning telur bebek memang tergolong tinggi.
namun, ternyata beberapa penelitian menemukan fakta bahwa telur bebek justru memberi manfaat kesehatan untuk jantung dan pembuluh darah anda.
ini karena telur bebek mengandung asam oleat yang tinggi.
menurut sebuah studi dari olives and olive oil in health and disease prevention, asam oleat diyakini dapat menurunkan kolesterol jahat serta tekanan darah.
baca juga:yuk cari tahu apasih kelebihan dari kulit bawang merah? ini 5 manfaat luar biasa untuk kesehatan
akan tetapi, penting untuk diingat bahwa anda masih harus tetap membatasi konsumsi telur bebek mengingat kolesterol yang terkandung di dalamnya cukup tinggi.
4. meningkatkan sistem imun tubuh
manfaat atau khasiat selanjutnya dari telur bebek adalah menjaga sistem kekebalan tubuh.
di dalam telur bebek, ada beragam jenis karotenoid seperti beta karoten, lutein, serta zeaxanthin.
baca juga:mengapa jeruk dikenal sebagai sumber vitamin? ini 5 manfaat luar biasa untuk menjaga kesehatan jantung 
dilansir dari cogent food and agriculture, karotenoid diyakini berperan dalam menjaga fungsi tubuh serta mencegah penyakit.
ditambah lagi, vitamin a yang ada dalam telur bebek juga membantu memperkuat sistem imun tubuh dalam mencegah infeksi.
5. manfaat telur bebek untuk kesehatan kulit
jika anda ingin memiliki kulit yang lebih sehat dan terawat, anda bisa coba makan telur bebek.
baca juga:sudahkah kalian tahu? yuk intip pangan fungsional 5 manfaat luar biasa dari bayam brazil
pasalnya, kandungan lutein dan zeaxanthin di dalam telur bebek juga dipercaya melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar uv.
berdasarkan sebuah artikel dari clinical, cosmetic, and investigational dermatology,
lutein dan zeaxanthin juga membantu meratakan warna kulit setelah diberikan selama 12 minggu.