Selain Bergizi, Ini 5 Manfaat Rumput Laut Sumber Mineral dan Nutrisi Yang Luar Biasa

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 10 Jan 2024 - 19:08

Selain Bergizi, Ini 5 Manfaat Rumput Laut Sumber Mineral dan Nutrisi Yang Luar Biasa-Foto: net-net

selain bergizi, ini 5 manfaat rumput laut sumber mineral dan nutrisi yang luar biasa                            pagaralampos.co- siapa yang tidak kenal dengan rumput laut? bagi kamu yang menyukai sushi tentu sudah tidak asing lagi dengan rumput laut.
sesuai dengan namanya, tanaman ini banyak di budidaya di laut khususnya perairan yang tenang.
hasil budidaya rumput laut banyak dijadikan bahan dasar makanan karena nutrisinya yang cukup tinggi.
rumput laut merupakan bagian dari keluarga ganggang multi sel yang mencakup ganggang hijau, ganggang merah, serta ganggang cokelat.
baca juga:jarang diketahui! ini 5 resep sehat dengan tepung maizena nikmati kelezatan bukan sekadar pengental biasa
selama berabad-abad, rumput laut menjadi primadona untuk bahan obat-obatan, industri, dan makanan karena kandungan gizinya.
rumput laut memiliki banyak kandungan nutrisi dan gizi yang dapat bermanfaat untuk kesehatan ketika dikonsumsi, seperti serat, mineral, dan vitamin.
bukan hanya lezat, mengonsumsi rumput laut dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
manfaat rumput laut sudah dirasakan oleh masyarakat asia timur dan romawi sejak berabad-abad silam.
baca juga:berani coba? ini dia mengungkap 5 kelebihan daging kelinci sumber protein berkualitas tinggi
tak hanya dikonsumsi sebagai lauk sehari-hari, rumput laut juga dimanfaatkan untuk mempercepat penyembuhan luka, luka bakar, dan ruam kulit.
berikut 5 manfaat rumput laut yang sehat untuk tubuh:
1. meningkatkan fungsi tiroid
tiroid punya peranan penting dalam sistem metabolisme tubuh.
baca juga:waduh! ternyata ini 5 rahasia dibalik manfaat singkong untuk serat alami dalam setiap sajian
untuk menjalankan fungsinya, kelenjar tiroid butuh asupan yodium yang bisa didapat dengan mengonsumsi rumput laut atau garam beryodium.
kekurangan yodium dapat menyebabkan hipotiroid.
2. meningkatkan kesehatan jantung
rumput laut merupakan sumber serat larut air yang baik.
baca juga:tahukah kamu? ini 5 manfaat madu hijau sebagai alternatif gula yang baik dan meningkatkan imunitas tubuh
rumput laut juga mengandung asam lemak omega-3 serta antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan gizi dalam rumput laut terlihat mampu menurunkan tekanan darah,
mengurangi kolesterol jahat (ldl) dan kolesterol total serta mencegah pembekuan darah.
namun penelitian klinis lebih lanjut mengenai manfaat rumput laut tersebut masih diperlukan untuk memperkuat bukti tersebut.
baca juga:wajib banget kalian tahu! ini 5 rahasia nutrisi tersembunyi keajaiban kesehatan dalam biji pepaya
3. menstabilkan gula darah
penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat, yang bisa didapat dari sayur, buah, dan rumput laut, bisa membantu memperbaiki kadar gula darah.
senyawa fucoxantin dan alginat dalam rumput laut diyakini dapat mengurangi resistensi insulin dan menstabilkan kadar gula darah, serta mencegah diabetes tipe 2.
4. membantu menurunkan berat badan
baca juga:yuk simak! ternyata ini dia mengungkap 5 keajaiban buah markisa kandungan nutrisi yang menakjubkan
kandungan fucoidan yang terdapat dalam rumput laut diketahui dapat meningkatkan pemecahan lemak serta mencegah pembentukan lemak di dalam tubuh.
selain itu, rumput laut juga mengandung serat yang dapat mengurangi rasa lapar dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
5. menurunkan risiko kanker tertentu
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi rumput laut secara rutin diduga dapat menurunkan risiko kanker payudara dan kanker tiroid.
baca juga:punya banyak khasiat! 5 pentingnya konsumsi kembang kol untuk menjaga kesehatan anda
namun, penelitian lanjutan masih diperlukan untuk membuktikan manfaat rumput laut ini.
rumput laut juga diketahui memberikan perlindungan untuk melawan beberapa penyakit, seperti sindrom metabolik, kerusakan kulit, hingga penyakit radang sendi.
meski baik untuk kesehatan, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi rumput laut.
batasi asupan rumput laut sebanyak 4 gram per hari

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan