Klepon dan Onde onde, Dua Manis Jadul yang Tidak Pernah Kehilangan Penggemar
Klepon dan Onde onde, Dua Manis Jadul yang Tidak Pernah Kehilangan Penggemar--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Klepon dan onde onde adalah dua jajanan tradisional yang selalu membuat orang tersenyum sejak gigitan pertama.
Meski sederhana keduanya menawarkan rasa manis lembut dan hangat yang khas dari dapur Nusantara.
Kelepon dengan isian gula merah cair dan onde onde dengan wijen yang gurih selalu punya tempat spesial.
Banyak orang mengenang masa kecil hanya dengan mencium aroma jajanan tersebut.
BACA JUGA:Sambal Roa Manado, Pedas Gurih dari Laut yang Selalu Bikin Nagih Lagi
Klepon dibuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi gula merah lalu direbus hingga mengapung.
Saat digigit gula merahnya langsung meleleh dan memberikan sensasi manis yang menyenangkan.
Taburan kelapa parut membuat rasa gurihnya semakin terasa sehingga menciptakan keseimbangan.
Tidak heran klepon menjadi camilan yang tidak pernah hilang dari berbagai acara tradisional.
BACA JUGA:Lontong Cap Go Meh, Satu Hidangan yang Menyatukan Banyak Cerita di Meja Makan
Sementara itu onde onde dikenal dengan kulit ketannya yang kenyal dan taburan wijen yang harum.
Isian kacang hijau yang manis halus memberikan rasa penuh tanpa membuat enek. Tekstur lembut bagian dalam dipadukan dengan bagian luar yang sedikit renyah membuatnya istimewa.
Onde onde menjadi pilihan favorit baik untuk sarapan maupun camilan sore di berbagai daerah. Meski keduanya sering dianggap mirip sebenarnya memiliki karakter yang sangat berbeda.
Klepon lebih mengutamakan kejutan manis dari isiannya sedangkan onde onde lebih menonjolkan tekstur.
- Tag
- Share
-
-
