Resep Puding Cappuccino Cincau Segar, Perpaduan Kopi dan Cincau yang Pas Banget!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 14 Nov 2025 - 09:37

Resep Puding Cappuccino Cincau Segar, Perpaduan Kopi dan Cincau yang Pas Banget!-pagaralampos-kolase

Tuang dan susun:

Masukkan cincau ke dalam cetakan puding atau cup kecil.

Tuang perlahan campuran puding cappuccino panas ke atas cincau.

Diamkan hingga uap panas hilang, lalu dinginkan di kulkas ±2 jam sampai set.

Sajikan:

Keluarkan dari cetakan atau sajikan langsung dalam cup.

Tambahkan whipped cream di atasnya dan taburi cokelat serut atau bubuk kopi jika suka.

Tips:

Jika ingin rasa kopi lebih kuat, tambahkan ½ sachet kopi instan lagi.

Gunakan cincau hitam yang kenyal agar teksturnya kontras dengan puding.

Cocok disajikan dingin untuk camilan sore atau hidangan penutup.

Apakah kamu ingin saya buatkan versi ekonomis untuk jualan juga (pakai takaran cup dan bahan hemat)?

resep puding cappuccino cincau segar, perpaduan kopi dan cincau yang pas banget!                            koranpagaralampos.com - puding cappuccino cincau adalah hidangan penutup berbentuk puding yang dibuat dari campuran bubuk cappuccino, agar-agar, dan susu, kemudian dipadukan dengan potongan cincau hitam di dalamnya.
puding ini memiliki perpaduan rasa kopi cappuccino yang wangi dan creamy dengan tekstur cincau yang kenyal dan segar.
cita rasa pahit-manis khas cappuccino berpadu dengan cincau yang lembut, sehingga menghasilkan dessert yang unik, ringan, dan menyegarkan.
biasanya puding ini disajikan dingin agar rasa cappuccino lebih terasa nikmat.
puding cappuccino cincau cocok dinikmati sebagai camilan sore, hidangan penutup keluarga, atau dessert saat cuaca panas.
baca juga:wajib dicoba dessert kekinian dari bahan tradisional! resep puding ubi ungu yang menggugah selera
bahan-bahan:
lapisan cappuccino:
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna (7 gram)
700 ml susu cair (bisa full cream atau uht)
100 gram gula pasir
1 sachet kopi instan cappuccino (bisa pakai merk apa saja)
1 sdm krimer kental manis (opsional, agar lebih creamy)
lapisan cincau:
200 gram cincau hitam, potong kecil atau serut halus
1 sdm gula pasir (opsional, jika cincau tawar)
topping (opsional):
whipped cream atau susu kental manis
parutan cokelat atau serbuk kopi untuk taburan

baca juga:pedasnya nagih! ini dia resep sambal ikan tongkol favorit keluarga 
cara membuat:
siapkan cincau:
potong cincau hitam kecil-kecil atau serut halus.
jika ingin lebih manis, campur cincau dengan sedikit gula pasir, aduk rata. sisihkan.
buat puding cappuccino:
campur susu cair, gula pasir, dan bubuk agar-agar dalam panci.
tambahkan kopi cappuccino instan, aduk hingga larut.
panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
tuang dan susun:
masukkan cincau ke dalam cetakan puding atau cup kecil.
tuang perlahan campuran puding cappuccino panas ke atas cincau.
diamkan hingga uap panas hilang, lalu dinginkan di kulkas ±2 jam sampai set.
sajikan:
keluarkan dari cetakan atau sajikan langsung dalam cup.
tambahkan whipped cream di atasnya dan taburi cokelat serut atau bubuk kopi jika suka.
baca juga:bikin yuk! resep ayam goreng ketumbar wangi rempah yang menggoda selera
tips:
jika ingin rasa kopi lebih kuat, tambahkan ½ sachet kopi instan lagi.
gunakan cincau hitam yang kenyal agar teksturnya kontras dengan puding.
cocok disajikan dingin untuk camilan sore atau hidangan penutup.
apakah kamu ingin saya buatkan versi ekonomis untuk jualan juga (pakai takaran cup dan bahan hemat)?