Tempe Bacem, Manis Gurihnya Bikin Kangen Dapur Rumah
Tempe Bacem, Manis Gurihnya Bikin Kangen Dapur Rumah--
KORANPAGARALAMPOS.COM- Kalau bicara tentang makanan rumahan tak ada yang bisa menandingi sederhana tapi nikmatnya tempe bacem.
Aromanya manis gurih begitu khas membuat siapa pun langsung teringat pada masakan ibu di rumah.
Warna cokelat keemasan dari gula merah yang meresap sempurna membuat tampilannya menggoda.
Setiap gigitan menghadirkan rasa nostalgia yang sulit dijelaskan tapi mudah dirasakan.
BACA JUGA:Soto Medan, Kuah Santan yang Bikin Lupa Waktu Saat Diseruput
Tempe bacem dibuat dengan proses yang sabar dan penuh cinta.
Tempe direbus bersama bumbu seperti bawang ketumbar daun salam dan gula merah hingga meresap.
Setelah itu digoreng sebentar sampai permukaannya kering tapi bagian dalamnya tetap lembut.
Hasilnya tempe dengan rasa manis gurih yang tidak berlebihan tapi bikin ketagihan.
BACA JUGA:Nasi Ayam Crispy Yudi, Kuliner Murah Meriah yang Jadi Favorit Warga
Meski sederhana tempe bacem punya pesona yang tak lekang oleh waktu.
Bisa dimakan dengan nasi putih sambal bawang atau sekadar lauk pendamping sayur asem.
Setiap keluarga punya resep bacem sendiri dan itulah yang membuat rasanya unik.
Ada yang lebih manis ada yang lebih gurih tapi semuanya sama-sama bikin bahagia.
- Tag
- Share
-
-
