Google Advertisement Below

Cuma 10 Menit! Begini Cara Bikin Tempe Sambal Sederhana Tapi Nikmat

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 04 Nov 2025 - 10:02

Cuma 10 Menit! Begini Cara Bikin Tempe Sambal Sederhana Tapi Nikmat-pagaralampos-kolase

2 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat:

Goreng Tempe

Panaskan minyak, goreng potongan tempe hingga kuning keemasan dan garing. Angkat, tiriskan.

Buat Sambal

Goreng sebentar semua bahan sambal (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat) sampai layu.

Angkat, lalu ulek kasar atau haluskan sesuai selera.

Tumis Sambal

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal yang sudah diulek hingga harum.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.

cuma 10 menit! begini cara bikin tempe sambal sederhana tapi nikmat                            koranpagaralampos.com - tempe sambal adalah hidangan tradisional khas indonesia yang terbuat dari tempe goreng yang dicampur dengan sambal pedas.
kombinasi antara rasa gurih dari tempe dan pedasnya sambal menjadikan.
makanan ini populer sebagai lauk pendamping nasi di berbagai daerah.
biasanya, tempe digoreng terlebih dahulu hingga berwarna kuning keemasan.
baca juga:yuk cari tahu! resep soto ayam khas medan yang kaya rempah
kemudian dicampur atau ditumis dengan sambal yang dibuat dari bahan dasar cabai, bawang, tomat, garam, dan gula.
rasa yang dihasilkan adalah gurih, pedas, dan sedikit manis, khas masakan rumahan indonesia.
tempe sambal mencerminkan sederhana tapi lezatnya masakan rumahan indonesia.
meskipun dibuat dari bahan yang murah dan mudah didapat, cita rasanya tetap kaya dan memuaskan.
baca juga:catat! rahasia resep sate taichan khas senayan yang enak 
sambal tempe adalah salah satu hidangan tradisional khas indonesia.
yang memadukan dua elemen utama kuliner nusantara, yaitu tempe dan sambal.
tempe, yang terbuat dari fermentasi kedelai, dikenal luas sebagai sumber protein nabati yang bergizi tinggi dan mudah diolah.
sementara itu, sambal merupakan bumbu khas indonesia yang dibuat.
baca juga:bikin nagih! inilah resep ayam geprek rumahan, pedas gurihnya nampol banget
dari campuran cabai dan berbagai rempah-rempah, menghasilkan cita rasa pedas yang kuat dan menggugah selera.
hidangan ini juga menjadi simbol kreativitas masyarakat indonesia dalam mengolah bahan pangan lokal seperti tempe.
berikut resep tempe sambal yang sederhana, pedas, dan bikin nambah nasi 
resep tempe sambal pedas gurih

baca juga:cobain! resep cenil tradisional, kenyal manis bikin nostalgia jajanan pasar
bahan-bahan:
bahan utama:
1 papan tempe, potong dadu atau tipis sesuai selera
minyak goreng secukupnya
bumbu sambal:
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedas)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap rasa (opsional)
baca juga:resep putu ayu lembut ala rumahan, hasilnya cantik dan enak banget!
cara membuat:
goreng tempe
panaskan minyak, goreng potongan tempe hingga kuning keemasan dan garing. angkat, tiriskan.
buat sambal
goreng sebentar semua bahan sambal (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat) sampai layu.
angkat, lalu ulek kasar atau haluskan sesuai selera.
tumis sambal
panaskan sedikit minyak, tumis sambal yang sudah diulek hingga harum.
tambahkan garam, gula, dan penyedap. aduk rata.
campur tempe & sambal
masukkan tempe goreng ke dalam tumisan sambal. aduk hingga semua tempe terbalut rata.
sajikan
angkat dan sajikan tempe sambal bersama nasi hangat, lalapan, dan kerupuk.
baca juga:resep pepes ikan bumbu kuning, harum daun pisang yang bikin lapar!
tips tambahan:
ingin lebih gurih? tambahkan teri goreng atau pete.
untuk aroma khas, bisa tambahkan daun jeruk atau kencur saat menumis sambal.
cocok juga dijadikan lauk bekal atau stok di kulkas, karena tahan lama!
apakah kamu ingin saya buatkan versi tempe sambal kering (yang tahan lama dan kriuk) atau versi tempe sambal balado juga?

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan