Pedasnya Sego Sambel Surabaya yang Bikin Mata Melek dan Hati Bahagia
Pedasnya Sego Sambel Surabaya yang Bikin Mata Melek dan Hati Bahagia--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Sego sambel Surabaya bukan sekadar nasi dengan sambal pedas tapi sebuah pengalaman yang membangunkan semua indera.
Bagi orang Surabaya, pedas bukan ancaman tapi teman setia di setiap waktu makan.
Sepiring nasi hangat disiram sambal merah menyala dengan aroma bawang yang harum menggoda.
Ditambah lauk sederhana seperti tempe goreng, ikan asin, atau telur dadar yang garing di luar lembut di dalam.
BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Suku Nias, Warisan Kuliner Yang Wajib Dicoba!
Setiap suapan sego sambel membawa sensasi pedas yang langsung menari di lidah.
Bukan pedas yang menyiksa tapi pedas yang membuat tubuh terasa hidup dan bersemangat.
Keringat menetes tapi tangan tak mau berhenti menyendok nasi ke mulut.
Ada kenikmatan aneh di balik rasa terbakar yang justru bikin ingin tambah lagi.
BACA JUGA:Yuk Jelajahi Serunya Wisata Kuliner Surabaya dari Timur ke Barat Rasa Nikmatnya Bikin Ketagihan
Warung sego sambel di Surabaya biasanya buka malam hari hingga menjelang subuh.
Di sana para pelanggan datang dengan wajah lelah tapi pulang dengan senyum puas.
Sambalnya digoreng dadakan, masih panas dan aromanya memenuhi udara sekitar.
Bahkan dari kejauhan orang sudah tahu itu aroma khas sego sambel yang legendaris.
- Tag
- Share
-
-
