5 Manfaat Buah Apel dan Ide Penyajiannya
Segudang manfaat buah apel yang sering direkomendasikan oleh ahli gizi--Net
Proses pencernaan karbohidrat kompleks ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, apel sering dianjurkan bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
BACA JUGA:Apel Pagi Lapas Kelas III Pagar Alam, Perkuat Disiplin dan Integritas Pegawai
4. Mengontrol kadar kolesterol
Dalam hal pencernaan, serat dalam apel juga berfungsi untuk mengatur kadar kolesterol.
Ketika Anda mengonsumsi apel, seratnya akan mengurangi penyerapan kolesterol jahat sambil meningkatkan kolesterol baik.
Dalam jangka panjang, menjaga kadar kolesterol dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
5. Meningkatkan kinerja otak
Manfaat lain dari buah apel terkait dengan kesehatan otak.
BACA JUGA:Kuy Cobain Resep dan Cara Membuat Asinan Buah Kedondong, Mangga dan Apel Hijau!
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel secara teratur bisa mencegah demensia atau penurunan daya ingat.
Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin C yang berfungsi mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Selain itu, senyawa fenolik dalam apel juga berkontribusi untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Ide Penyajian Buah Apel
Buah apel dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti bread pudding dengan tambahan potongan apel.