WajibTahu! Khasiat Kol Ungu yang Sering Terabaikan
Khasiat Kol Ungu yang Sering Terabaikan-pagaralampos-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Kol ungu menjadi salah satu sayuran unik dengan warna yang sangat cantik,kol ungu juga memiliki rasa yang enak dan biasa disajikan sebagai garnish untuk mempercantik tampilan makanan.
Tak heran jika kol ungu lebih familiar digunakan sebagai salah satu sayuran untuk menghias tampilan makanan.
Sebenarnya, kol ungu dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti sayuran pada umumnya.
Namun, pamor kol ungu masih kalah dengan sayuran sejenisnya yakni kol hijau yang biasa dikonsumsi.
BACA JUGA:Kaya Nutrisi dan Rendah Kalori, Ini Manfaat Luar Biasa Labu Siam untuk Tubuhmu
Padahal dibalik warnanya yang cantik, ternyata kol ungu mengandung banyak khasiat yang baik untuk tubuh.
Sayangnya masih banyak orang yang belum mengetahui besarnya manfaat dari sayuran unik kol ungu tersebut.
Hal ini membuat kol ungu menjadi salah satu sayuran yang sering terabaikan manfaatnya.
Kol ungu dapat menjadi salah satu sayuran dengan sumber nutri yang sangat berlimpah dimana sangat baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Wajib Anda Ketahui! 6 Tanaman Herbal yang Efektif Mencegah Infeksi Jamur Bakteri di Vagina
Kandungan dalam Sayuran Kol Ungu
Kandungan dalam kol ungu ternyata lebih banyak dan lebih beragam dibandingan dengan sayuran kol hijau.
Salah satu kandungan dalam kol ungu adalah vitamin C yang ternyata jauh lebih tinggi dibanding kol hijau yang umum dikonsumsi.
Kandungan vitamin C dalam satu porsi kol ungu mampu mencukupi sebagian besar kebutuhan harian tubuh.