Manfaat Daun Ubi Jalar: Sayur Sederhana dengan Khasiat Super Lengkap

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Senin , 27 Oct 2025 - 16:06

Manfaat Daun Ubi Jalar: Sayur Sederhana dengan Khasiat Super Lengkap-pagaralampos-kolase

manfaat daun ubi jalar: sayur sederhana dengan khasiat super lengkap                            koranpagaralampos.com - daun ubi jalar adalah tumbuhan yang banyak ditemukan di seluruh dunia, termasuk indonesia.
daun ini memiliki bentuk segitiga berlekuk yang menyerupai hati.
manfaat daun ubi jalar dapat diambil dengan cara mengonsumsinya sebagai lalapan atau menambahkannya ke dalam sayur sop.
ada banyak manfaat daun ubi jalar untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan gusi hingga menurunkan risiko terkena kanker.
baca juga:petai, si kecil yang hebat: kaya nutrisi dan baik untuk kesehatan jantung
umbi ubi jalar memang dikenal bermanfaat sejak lama, tetapi siapa sangka jika daunnya pun memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
beragam manfaat daun ubi jalar
daun ubi jalar rendah kalori tetapi kaya akan beragam nutrisi.
di dalam tiap 100 gram ubi jalar terkandung sekitar 35 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:
baca juga: catat! inilah 7 manfaat kimchi untuk kesehatan tubuhmu agar jauh lebih sehat
selain itu, daun ubi jalar juga mengandung vitamin b kompleks, lutein, zinc, selenium.
dan berbagai antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, dan beta karoten.
berkat kandungan nutrisinya yang cukup baik, daun ubi jalar memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
berikut ini adalah manfaat daun ubi jalar yang bisa anda dapatkan:
baca juga:jarang diketahui! inilah manfaat teh rosella untuk kesehatan tubuh yang luar biasa
daun ubi jalar, yang sering dijadikan lalapan atau sayur bening, ternyata menyimpan.
banyak nutrisi penting seperti vitamin a, c, e, k, zat besi, kalsium, magnesium.
serta antioksidan tinggi. meskipun sederhana, manfaatnya luar biasa bagi tubuh.
1. meningkatkan daya tahan tubuh

baca juga: catat! ini beragam manfaat teh rosella untuk kesehatan tubuh yang luar biasa
kandungan vitamin c dan antioksidan di daun ubi jalar membantu memperkuat sistem imun dan melindungi tubuh dari infeksi.
2. menjaga kesehatan jantung
daun ubi jalar mengandung serat dan polifenol yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kesehatan jantung.
3. membantu mengontrol gula darah
baca juga:kacang pecan: camilan lezat dengan segudang khasiat untuk kesehatan tubuhmu
ekstrak daun ubi jalar terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
4. melawan radikal bebas
daun ini kaya akan antioksidan seperti beta-karoten dan flavonoid yang berfungsi melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. melancarkan pencernaan
baca juga:adas: rempah aromatik dengan segudang manfaat bagi kesehatan yang harus kamu tahu
kandungan serat tinggi membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
6. membantu proses penyembuhan luka
vitamin c dan zat besi di dalamnya berperan penting dalam pembentukan kolagen dan mempercepat penyembuhan luka.
7. menjaga kekuatan tulang
baca juga:stop takut lemak! ini rahasia alpukat untuk kesehatan tubuh yang harus kamu tahu
daun ubi jalar mengandung kalsium dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
8. baik untuk kesehatan kulit dan mata
kandungan vitamin a dan e membantu menjaga kelembapan kulit, memperlambat penuaan.
serta melindungi kesehatan mata dari degenerasi makula.
baca juga:buruan cobain! manfaat apel untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
apakah kamu ingin saya bantu buatkan juga judul menarik artikel tentang.
manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan tubuh (untuk blog atau media sosial)?