Camilan Viral! Ote-Ote Roti Celup Cuko, Renyah Dan Meledak di Mulut Yuk Cobain

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 16 Oct 2025 - 23:39

Camilan Viral! Ote-Ote Roti Celup Cuko, Renyah Dan Meledak di Mulut Yuk Cobain-pagaralampos-kolase

Bahan Kuah Cuko (Khas Palembang):

5 sdm gula merah, sisir halus

2 siung bawang putih

3–5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

1 sdm air asam jawa

1 sdm cuka

250 ml air

1/2 sdt garam

Cara Membuat Kuah Cuko:

Haluskan bawang putih dan cabai rawit.

Rebus air, gula merah, bumbu halus, air asam jawa, dan garam.

Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan cuka. Aduk rata, koreksi rasa (manis, pedas, asam).

Dinginkan sebelum disajikan.

camilan viral! ote-ote roti celup cuko, renyah dan meledak di mulut yuk cobain                            koranpagaralampos.com - aroma gorengan hangat berpadu dengan kuah cuko yang pedas manis langsung menggugah selera.
tak hanya sekadar camilan, ote-ote roti kuah cuko menghadirkan sensasi renyah.
dari ote-ote sayur dengan siraman kuah khas palembang yang kaya rasa.
perpaduan tekstur dan cita rasanya membuat siapa pun sulit berhenti di satu gigitan.
baca juga:resep mandu ayam taliwang: pedasnya nusantara dalam balutan pangsit korea
nah, sahabat fimela, berikut resep lengkap dan cara membuat ote-ote roti kuah cuko yang bisa kamu coba di rumah.
berikut resep unik dan menggugah selera untuk camilan gurih dengan sentuhan khas palembang:
resep ote-ote roti kuah cuko
perpaduan ote-ote renyah berbahan roti dengan kuah cuko khas palembang yang manis, pedas, dan asam.
cocok untuk camilan sore, jualan, atau sajian kreatif di rumah!
baca juga:mau ayam goreng seenak kfc? yuk coba resep ini di rumah dijamin bikin ketagihan terus!
bahan ote-ote roti:
6 lembar roti tawar (buang pinggirnya, sobek-sobek kasar)
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah wortel, parut atau iris korek api
2 siung bawang putih, haluskan
garam dan merica secukupnya
air secukupnya (jangan terlalu encer)
minyak untuk menggoreng

baca juga:bikin yuk! resep puding sutra campuran buah yang lembut dan segar
cara membuat ote-ote roti:
campur roti, telur, tepung, wortel, daun bawang, dan bawang putih dalam wadah.
tambahkan garam, merica, dan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung tapi tidak terlalu cair.
ambil satu sendok adonan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga keemasan dan garing.
tiriskan dan sisihkan.
baca juga:yuk kreasikan! resep creamy chicken mushroom baked rice menggoda selera
bahan kuah cuko (khas palembang):
5 sdm gula merah, sisir halus
2 siung bawang putih
3–5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
1 sdm air asam jawa
1 sdm cuka
250 ml air
1/2 sdt garam
baca juga:cobain! resep mi ayam pangsit spesial rasa mantap buatan sendiri
cara membuat kuah cuko:
haluskan bawang putih dan cabai rawit.
rebus air, gula merah, bumbu halus, air asam jawa, dan garam.
masak hingga mendidih dan gula larut.
tambahkan cuka. aduk rata, koreksi rasa (manis, pedas, asam).
dinginkan sebelum disajikan.
baca juga: yakin gak mau coba! resep balado telur puyuh pedas gurih bikin nagih
penyajian:
tata ote-ote roti di piring saji.
sajikan dengan kuah cuko di mangkuk kecil untuk dicelup atau disiram.
bisa ditambah timun segar atau taburan wijen jika suka.
tips tambahan:
tambahkan sedikit ebi tumbuk ke dalam adonan untuk rasa lebih gurih.
ote-ote bisa disimpan dalam kulkas, lalu digoreng ulang saat ingin disajikan.
kalau kamu ingin versi untuk jualan, frozen snack, atau variasi kuah (seperti kuah kacang), tinggal bilang saja bisa aku bantu sesuaikan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan