Inilah Tips Sederhana Membuat Dimsum Ayam, yang Lembut dan Bikin Nagih!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 10 Oct 2025 - 14:20

Inilah Tips Sederhana Membuat Dimsum Ayam, yang Lembut dan Bikin Nagih!-pagaralam pos-kolase

inilah tips sederhana membuat dimsum ayam, yang lembut dan bikin nagih!                            koranpagaralampos.com - dimsum memang bukan makanan asli indonesia, tetapi sebuah kelezatannya sudah terkenal di seluruh nusantara. 
tak kalah dengan jajanan lainnya, dimsum cukup mudah dicari, dari sebuah pedagang kaki lima hingga restoran hotel mewah.
dimsum adalah sebuah kategori makanan kecil khas tiongkok yang terdiri dari berbagai macam camilan, 
seperti pangsit dan bakpao, yang umumnya disajikan dengan sebuah cara dikukus atau digoreng.

baca juga:mochi manis dari talang jawa, kuliner baru yang bikin warga pagaralam ketagihan
baca juga:yuk ikuti serunya wisata kuliner malam yang bikin perut tak sabar ingin makan lagi
bahan utama:
500 gram daging ayam fillet, cincang halus
150 gram udang kupas, cincang (opsional, biar lebih kenyal)
100 gram tepung tapioka
2 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
3 batang daun bawang, iris halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
garam, merica, dan gula secukupnya
kulit pangsit siap pakai
baca juga:mengenal kuliner autentik dari ogan komering ulu, warisan leluhur yang masih bertahan
baca juga:solo kota kuliner: jelajahi rasa autentik di warung-warung legendaris, termasuk langganan presiden
bahan pelengkap:
wortel parut halus (untuk topping)
saus sambal atau saus dimsum
cara membuat:
siapkan adonan
campur ayam cincang, udang cincang, bawang putih, daun bawang, telur, dan tepung tapioka.
tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan gula.
aduk rata hingga adonan lengket dan kalis.
baca juga:terong hijau pedas manis, resep praktis untuk pecinta kuliner yang ingin sensasi berbeda!
baca juga:menu baru resto pondok kemuning jadi primadona kuliner di pagar alam
bentuk dimsum
ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam.
lipat dan bentuk mengerucut ke atas.
beri sedikit wortel parut di bagian atas sebagai hiasan.
kukus dimsum
panaskan kukusan, olesi alasnya dengan minyak agar tidak lengket.
susun dimsum, kukus selama ±20 menit hingga matang.
sajikan
angkat, sajikan panas dengan saus sambal atau saus khusus dimsum.
baca juga:wisata kuliner ketupat, menguak keunikan rasa dan kisah di balik setiap jenis ketupat khas indonesia
baca juga:kuliner menggiurkan di koba korean bbq bekasi, tempat favorit para pecinta bbq
tips:
kalau suka lebih kenyal, bisa tambahkan sedikit putih telur dalam adonan.
kulit pangsit bisa diganti dengan kulit siomay/dimsum khusus yang lebih tipis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan