Apakah Lalapan Sehat Untuk Tubuh? Yuk Simak Ini Dia 5 Gaya Hidup Sehat Dengan Mengonsumsi Lalapan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 04 Jan 2024 - 07:09

Apakah Lalapan Sehat Untuk Tubuh? Yuk Simak Ini Dia 5 Gaya Hidup Sehat Dengan Mengonsumsi Lalapan -Foto : Net-net

Antioksidan penting untuk menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit kronis.

Selain diolah menjadi sup dan smoothies, sayuran juga bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah atau sebagai lalapan.

Berbagai sayuran lalapan ini mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan, yang baik bagi kesehatan tubuh.

Berikut 5 manfaat lalapan yang segar dan sehat untuk kesehatan anda wajib dicoba:

1. Timun

Tentu anda tidak asing dengan timun yang hampir pasti ditemukan pada sayur lalapan.

Timun, alias Cucumis sativus, merupakan lalapan segar dengan kandungan air tinggi.

Oleh karena kandungan airnya itu, timun membantu menambah asupan cairan dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dehidrasi.

Manfaat timun lainnya adalah baik dikonsumsi untuk penderita diabetes.

Hal ini karena timun merupakan sayuran rendah gula, sehingga tidak akan membuat kadar gula darah melonjak.

Berbagai vitamin dan mineral juga terkandung dalam timun di antaranya vitamin A, polifenol, folat, dan kalsium yang baik untuk kesehatan.

Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Public Health of Indonesia juga membuktikan bahwa timun dapat menjadi pilihan makanan untuk menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).

apakah lalapan sehat untuk tubuh? yuk simak ini dia 5 gaya hidup sehat dengan mengonsumsi lalapan                             pagaralampos.co- indonesia kaya akan keanekaragaman tumbuh-tumbuhan.
sebagian dari tumbuh-tumbuhan tersebut dapat dikonsumsi dan merupakan jenis lalapan yang baik untuk kesehatan.
lalapan yang umumnya dikonsumsi oleh masyarakat indonesia sebagai pelengkap makanan juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
mengonsumsi sayur atau buah lalapan dipercaya dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan hingga mengurangi keluhan yang disebabkan oleh radang sendi dan diabetes.
baca juga:catat! inilah 5 keajaiban antioksidan menyelami manfaat kesehatan daun kemangi
untuk memenuhi kebutuhan serat yang sangat diperlukan tubuh, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari.
enggak hanya enak dimakan setelah dimasak, sayur-sayuran yang masih segar dan mentah juga enak dikonsumsi lho.
contohnya saja lalapan makanan yang sangat digemari orang sunda ini selain punya rasa yang sangat mantap bila dimakan dengan sambal, juga bisa memberi segudang manfaat untuk kesehatanmu.
sayur lalapan adalah makanan khas sunda ini biasa disajikan sebagai pelengkap menu utama.
baca juga:tak hanya sehat! ini dia 5 sumber vitamin c terbaik nikmati manfaat buah kawista setiap hari
lalapan terdiri dari berbagai jenis sayur yang dapat dimakan mentah, direbus, atau dikukus serta dihidangkan bersama sambal.
selain menambah nafsu makan, nyatanya lalapan juga baik untuk kesehatan.
menggunakan sayur mentah sebagai lalapan dapat membantu mengurangi konsumsi kalori dan mendorong pola makan sehat.
mengandung antioksidan: sayur mentah kaya akan antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 manfaat buah aprikot untuk kesehatan pencernaan tubuh anda
antioksidan penting untuk menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit kronis.
selain diolah menjadi sup dan smoothies, sayuran juga bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah atau sebagai lalapan.
berbagai sayuran lalapan ini mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan, yang baik bagi kesehatan tubuh.
berikut 5 manfaat lalapan yang segar dan sehat untuk kesehatan anda wajib dicoba:
baca juga:yuk simak! ini dia mengintip 5 kesehatan manfaat soda kue untuk tubuh anda
1. timun
tentu anda tidak asing dengan timun yang hampir pasti ditemukan pada sayur lalapan.
timun, alias cucumis sativus, merupakan lalapan segar dengan kandungan air tinggi.
oleh karena kandungan airnya itu, timun membantu menambah asupan cairan dalam tubuh, sehingga dapat mencegah dehidrasi. 
baca juga:wajib tahu! ini 5 manfaat mangan untuk kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis
manfaat timun lainnya adalah baik dikonsumsi untuk penderita diabetes.
hal ini karena timun merupakan sayuran rendah gula, sehingga tidak akan membuat kadar gula darah melonjak.
berbagai vitamin dan mineral juga terkandung dalam timun di antaranya vitamin a, polifenol, folat, dan kalsium yang baik untuk kesehatan. 
sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal public health of indonesia juga membuktikan bahwa timun dapat menjadi pilihan makanan untuk menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).
baca juga:ternyata ini, dibalik 5 rahasia kesehatan tersembunyi manfaat luar biasa dari buah yuzu
2. kemangi
daun kemangi, disebut juga daun basil (ocimum basilicum) merupakan sayur lalapan yang memiliki kandungan kalsium dan vitamin k, serta memberikan efek antioksidan.
kemangi juga merupakan salah satu lalapan sayur mentah, yang tidak perlu dimasak.
efek antioksidan berasal dari kandungan senyawa fenolik dan polifenol, seperti flavonoid dan antosianin.
baca juga:jangan dilewatkan! jelajahi 5 keajaiban buah ara kaya manfaat untuk kesehatan tubuh anda
ini menjadikan kemangi sebagai salah satu jenis daun lalapan yang bisa berguna untuk menangkal radikal bebas.
tak hanya menangkal radikal bebas, antioksidan juga diketahui dapat menjaga kesehatan tubuh, termasuk menjaga kesehatan hati,
menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan sistem kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah), memperbaiki kesehatan mental, hingga mencegah penuaan dini. 
3. selada
baca juga:serat tinggi dalam buah ceri, ini dia 5 manfaat baik untuk pencernaan dan menurunkan kolesterol
selada merupakan jenis daun untuk lalapan yang juga sering ditemukan dalam hidangan salad.
selada merupakan sayuran sumber vitamin a dan vitamin k yang tinggi. 
selain itu, selada juga mengandung mineral penting, seperti zat besi, kalium, kalsium, dan asam folat. 
selain untuk lalapan, kandungan kalori yang rendah dan serat yang cukup tinggi, menjadikan manfaat selada cocok digunakan untuk salah satu bahan makanan dalam menu diet anda. 
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat buah tropis menikmati buah kersen untuk kesehatan anda
bahkan, sebuah penelitian yang dimuat dalam international journal of molecular sciences menyebut bahwa selada memiliki kandungan polifenol, yang bersifat antioksidan dan antitumor. 
4. petai
sebagian orang mungkin menghindari konsumsi petai karena baunya yang kurang sedap.
siapa sangka, jenis lalapan yang memiliki nama ilmiah parkia speciosa ini memiliki berbagai kandungan gizi.
baca juga:catat nih! 5 kelezatan dan kesehatan manfaat luar biasa jambu kristal
petai mengandung protein, mineral, vitamin a, vitamin b9, dan vitamin c.
lalapan ini juga memiliki kandungan serat tinggi sehingga baik untuk pencernaan. 
penelitian dalam jurnal evidence-based complementary and alternative medicine bahkan menyebutkan bahwa petai memiliki kandungan antioksidan berupa polifenol, fitosterol, dan flavonoid.
5. kacang panjang 
baca juga:suka makan buah leci? ini dia 5 manfaat luar biasa kenikmatan buah tropis! 
selain diolah menjadi berbagai makanan, kacang panjang juga sering kali dikonsumsi sebagai lalapan. 
kacang panjang memiliki berbagai kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin a, vitamin b12, vitamin c, folat, dan kalsium. 
dalam 100 gram kacang panjang diketahui mengandung 65 gram asam folat.
jumlah ini setara dengan 15% kebutuhan harian. 
folat merupakan komponen penting dalam pertumbuhan dan perkembangan otak dan sistem saraf manusia, serta menjaga kesehatan pembuluh darah.