Resep Praktis Membuat Kue Perut Ayam Agar Semakin Enak dan Renyah Ikuti Langkah Ini
Kue Perut Ayam yang menawarkan cita rasa gurih dan kerenyahan yang pas, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan selera--Net
Sejumput garam
Untuk Biang:
50 ml air
3 gr ragi instan
5 gr instan
BACA JUGA:Yakin Nih Gak Mau Coba! Rahasia Legit Kue Lapis Jadul Sederhana Terbaru 2025
Cara Membuat Kue Perut Ayam yang Empuk dan Kerenyahan:
Membuat Biang
Langkah pertama adalah menyiapkan biang.
Campurkan air, ragi instan, dan bahan instan ke dalam satu wadah.
Diamkan campuran ini sampai mengembang. Proses ini penting untuk memastikan adonan mengembang dengan baik saat digoreng nantinya.
BACA JUGA:Ide Jualan Kue Pancong Kekinian dengan Beragam Topping Yuk Cobain Resepnya Sekarang!
Mencampurkan Adonan
Setelah biang mengembang, tambahkan tepung terigu, gula, dan sejumput garam ke dalam wadah.
Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Aduk dengan perlahan sambil menambahkan susu UHT sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi halus dan bebas gumpalan.