Resep Potato Wedges, Si Kentang Tebal Bikin Gagal Move On!
Resep Potato Wedges, Si Kentang Tebal Bikin Gagal Move On!-pagaralampos-kolase
Cara Membuat:
Persiapan Kentang:
Cuci bersih kentang, boleh dikupas atau biarkan kulitnya.
Potong jadi bentuk wedges (mirip perahu), sekitar 6–8 bagian per kentang.
Kemudian rebus kentang selama 5 menit (setengah matang), lalu tiriskan.
Bumbui Kentang:
Setelah itu masukkan kentang ke mangkuk, campur dengan minyak, garam, merica, bawang putih bubuk, paprika, dan oregano. Aduk rata.
Panggang di Teflon:
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
Tata kentang di teflon (usahakan tidak bertumpuk).
Tutup teflon, panggang sekitar 10–15 menit sambil sesekali dibalik agar matang merata dan kecokelatan.
Sajikan:
Taburi dengan keju parut jika suka.
Sajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus keju.