Yuk Bikin Dirumah! Resep Pecel Sayur Sederhana Tapi Bikin Ketagihan Terus

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 05 Aug 2025 - 13:49

Yuk Bikin Dirumah! Resep Pecel Sayur Sederhana Tapi Bikin Ketagihan Terus-pagaralampos-kolase

200 gram kangkung, rebus sebentar, tiriskan

150 gram bayam, rebus sebentar, tiriskan

150 gram tauge, rebus sebentar, tiriskan

100 gram kacang panjang, potong 5 cm, rebus sebentar, tiriskan

1 buah mentimun, iris tipis (opsional)

1 buah daun kemangi (optional)

Bumbu Pecel Kacang:

150 gram kacang tanah goreng, haluskan (bisa digiling halus atau ulek kasar)

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)

3 buah cabai rawit (sesuaikan pedasnya)

2 sdm gula merah, serut halus

1/2 sdt terasi bakar (opsional)

1 sdt garam (sesuai selera)

yuk bikin dirumah! resep pecel sayur sederhana tapi bikin ketagihan terus                            koranpagaralampos.com - pecel sayur sendiri adalah makanan khas indonesia yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang yang lezat
pecel sayur seendiri menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat indonesia yang mudah dibuat dan kaya akan manfaat.
meski pun memiliki banyak variasi, pecel sendiri selalu identik dengan sayur-sayuran segar yang diolah dengan bumbu kacang khas.
dalam perspektif internasional, pecel sayur ioni pun mirip dengan salad karena mengandung berbagai sayuran yang menyehatkan.
selain memiliki rasa yang nikmat dan gurih, pecel sayur ini pun juga terkenal sebagai menu sehat yang kaya gizi.
baca juga:lezatnya telur balado, perpaduan sederhana yang bikin nagih begini resepnya!
dengan kandungan serat, vitamin, dan mineral dari sayuran di dalamnya sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
pecel sayur sendiri adalah makanan khas indonesia yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang yang lezat
selain rasanya yang enak, makanan satu ini sendiri juga bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

berikut resep sederhana dan enak untuk pecel sayur, salad sayur khas jawa dengan bumbu kacang yang gurih, pedas, dan manis.
baca juga:nikmatnya iga bakar, kuliner khas yang bikin lupa diet simak nih resepnya
resep pecel sayur (untuk 4 porsi)
bahan sayur:
200 gram kangkung, rebus sebentar, tiriskan
150 gram bayam, rebus sebentar, tiriskan
150 gram tauge, rebus sebentar, tiriskan
100 gram kacang panjang, potong 5 cm, rebus sebentar, tiriskan
1 buah mentimun, iris tipis (opsional)
1 buah daun kemangi (optional)
baca juga:bisnis rumahan untung besar jualan kerang sambal laris manis simak resepnya sekarang!
bumbu pecel kacang:
150 gram kacang tanah goreng, haluskan (bisa digiling halus atau ulek kasar)
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
3 buah cabai rawit (sesuaikan pedasnya)
2 sdm gula merah, serut halus
1/2 sdt terasi bakar (opsional)
1 sdt garam (sesuai selera)
150 ml air hangat
tambahkan 1 sdm minyak goreng 
baca juga:renyahnya kacang telur, teman setia di segala suasana begini rahasia resepnya!
cara membuat:
tumis bumbu:
haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan terasi.
tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang.
campur bumbu kacang:
campurkan bumbu tumis dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
tambahkan gula merah, garam, dan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga bumbu kacang menjadi kental dan pas rasanya.
menyajikan pecel:
tata sayur rebus di piring saji.
siram dengan bumbu pecel kacang secukupnya.
tambahkan taburan bawang goreng jika suka.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan