Lezatnya Telur Balado, Perpaduan Sederhana Yang Bikin Nagih Begini Resepnya!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Senin , 02 Jun 2025 - 15:25

Lezatnya Telur Balado, Perpaduan Sederhana Yang Bikin Nagih Begini Resepnya!-pagaralampos-kolase

Rasanya sendiri yang pedas dan gurih yang jadi alasan menu ini hampir selalu jadi pilihan banyak keluarga di Indonesia.

Tak heran kan guys jika telur balado sering kali diburu orang untuk menjadi lauk.

Berikut resep sederhana untuk Telur Balado (Trelur Balado), masakan khas Minang yang pedas dan gurih:

Resep Telur Balado

Bahan-bahan:

6 butir telur ayam, rebus dan kupas

Tambahkan minyak goreng secukupnya

Bumbu Balado:

8 buah cabai merah keriting (bisa disesuaikan selera)

Tambahkan 5 buah cabai rawit merah (optional, kalau suka lebih pedas)

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah tomat merah

1 sdt gula pasir

lezatnya telur balado, perpaduan sederhana yang bikin nagih begini resepnya!                            koranpagaralampos.com - telur balado sendiri merupakan salah satu hidangan khas indonesia yang begitu populer dengan cita rasanya yang pedas dan gurih bikin nagih 
menu sederhana ini sendiri pun kerap hadir di meja makan masyarakat sebagai lauk andalan yang mudah dibuat namun tetap menggoda lidah.
dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan dan cara memasak yang praktis, telur balado ini pun bisa menjadi pilihan tepat untuk sajian sehari-hari di rumah.
apa itu telur balado?
guys perhatikan, sebelum kita masuk ke resepnya, yuk kenalan dulu dengan telur balado.
baca juga:soto madura asli, nikmatnya bikin balik lagi perhatikan begini rahasia resepnya!
hidangan ini sendiri berasal dari sumatera barat yang menjadi salah satu masakan khas minang yang banyak digemari.
telur yang sudah direbus atau diceplok bisa langsung dimasak bersama sambal balado yang pedas dan gurih.
tak hanya enak, telur balado ini pun juga mudah dibuat, jadi cocok banget buat kalian yang ingin memasak menu sederhana tapi tetap spesial loh guys
jika kalian penasaran berapa kalori telur balado, satu porsi sekitar 100 gram mengandung sekitar 150-180 kalori tergantung dari cara memasaknya.
cukup mengenyangkan dan bisa

baca juga:usaha sate ayam modal sederhana, untung luar biasa simak resep dibawah!
resep telur balado ini sendiri menjadi salah satu menu yang cukup populer di kalangan masyarakat indonesia.
rasanya sendiri yang pedas dan gurih yang jadi alasan menu ini hampir selalu jadi pilihan banyak keluarga di indonesia.
tak heran kan guys jika telur balado sering kali diburu orang untuk menjadi lauk.
berikut resep sederhana untuk telur balado (trelur balado), masakan khas minang yang pedas dan gurih:
baca juga: bikin keripik pisang sendiri? ternyata gampang banget simak resep sederhana berikut ini
resep telur balado
bahan-bahan:
6 butir telur ayam, rebus dan kupas
tambahkan minyak goreng secukupnya 
bumbu balado:
8 buah cabai merah keriting (bisa disesuaikan selera)
tambahkan 5 buah cabai rawit merah (optional, kalau suka lebih pedas)
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
kaldu bubuk (optional)
baca juga:bikin seblak di rumah, rasanya lebih enak dari yang dijual? yuk simak resep dibawah
cara membuat:
goreng telur:
setelah telur direbus dan dikupas, goreng dalam minyak panas sebentar saja hingga bagian luarnya agak kecoklatan. angkat dan tiriskan.
haluskan bumbu:
kemudian ulek atau bisa kalian blender kasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
tumis bumbu:
panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang (tidak langu), sekitar 10–15 menit.
tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. koreksi rasa.
masukkan telur:
masukkan telur goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga semua telur terbalut bumbu balado secara merata.
masak sampai meresap:
lalu masak dengan api kecil selama 5–10 menit agar bumbu meresap ke dalam telur.