Usaha Sate Ayam Modal Sederhana, Untung Luar Biasa Simak Resep Dibawah!
Usaha Sate Ayam Modal Sederhana, Untung Luar Biasa Simak Resep Dibawah!-pagaralampos-kolase
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan gula merah, garam, dan kecap manis.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Masak hingga mengental dan meletup-letup.
Koreksi rasa. Bumbu kacang khas Madura cenderung manis-gurih.
3. Tusuk dan Bakar Ayam:
Tusuk potongan ayam ke tusukan sate.
Lalu bakar di atas arang atau teflon sambil sesekali diolesi kecap dan sedikit bumbu kacang.
Bolak-balik hingga matang dan agak gosong di pinggirannya (cirinya wangi khas sate).
4. Penyajian:
Kemudian letakkan sate di piring, siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng.