Tahu Jembar Manah, Kuliner Khas Sumedang yang Siap Memanjakan Lidah, Ini Ulasan Lengkapnya!
Tahu Jembar Manah, Kuliner Khas Sumedang yang Siap Memanjakan Lidah-Net.-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Kalau bicara kuliner khas Sumedang, pikiran kita pasti langsung tertuju pada satu nama: Tahu Sumedang.
Namun, dari sekian banyak penjual Tahu Sumedang, ada satu nama yang sering disebut-sebut sebagai kuliner favorit dan tak boleh dilewatkan: Tahu Jembar Manah.
Lebih dari sekadar tahu goreng biasa, Tahu Jembar Manah telah menjadi ikon dan destinasi kuliner wajib bagi siapa saja yang berkunjung ke kota tahu ini.
Tahu Jembar Manah: Bukan Sekadar Nama, Tapi Filosofi
BACA JUGA:Jordi, Bawa Pulang Sepeda Motor Listrik
Nama "Jembar Manah" sendiri berasal dari bahasa Sunda yang berarti "lapang dada" atau "berhati luas". Filosofi ini tercermin dari cara Tahu Jembar Manah menyajikan produknya, yang tidak hanya mengedepankan rasa, tetapi juga keramahan dan pelayanan.
Dengan kualitas yang terjaga dan konsistensi rasa yang telah terbukti, Tahu Jembar Manah berhasil meraih hati banyak pelanggannya. Apa yang membuat Tahu Jembar Manah begitu istimewa?
Kunci utamanya terletak pada kualitas bahan baku dan proses pembuatan tradisional yang masih dipertahankan.
Tahu Jembar Manah menggunakan kedelai pilihan yang berkualitas tinggi, memastikan tahu yang dihasilkan memiliki tekstur lembut di bagian dalam namun kokoh saat digoreng.
BACA JUGA:Atlet Panjat Tebing Pagar Alam Raih 4 Medali di Porprov Sumsel 2025
Tekstur dan Rasa yang Menggoda
Tahu Sumedang pada umumnya dikenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan kopong atau berongga di bagian dalam. Tahu Jembar Manah juga punya ciri khas ini, namun dengan sentuhan yang lebih sempurna.
Bagian kulitnya cenderung lebih tipis dan garing, memberikan sensasi kriuk yang memuaskan. Sementara itu, bagian dalamnya benar-benar kopong, menjadikannya ringan dan tidak enek saat disantap.
- Tag
- Share
-
-
