Cita Rasa Sambal Matah yang Simpel, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 28 May 2025 - 19:25

Cita Rasa Sambal Matah yang Simpel, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!-pagaralampos.co-pagaralam pos

cita rasa sambal matah yang simpel, enaknya bikin geleng-geleng!                            koranpagaralampos.co- cita rasa sambal matah yang simpel, enaknya bikin geleng-geleng!
sambal matah adalah salah satu sebuah sambal khas nusantara. 
sambal ini kerap disajikan bersama sebuah ayam goreng, sate, hingga hidangan ikan.
sambal ini sering dijadikan sebuah sambal untuk berbagai hidangan.

baca juga:penasaran! inilah kuliner tradisional khas prabumulih, cobain yuk 
baca juga:catat begini resep sambal pecak kuliner tradisional khas betawi pedasnya minta ampun! 
dan selain itu, pembuatannya pun cukup mudah.
dari bahasa bali, matah artinya yaitu mentah.
tak heran kalau rasa pedasnya sangat terasa, karena sebuah sambal ini tidak perlu dimasak melainkan mentah. 
umumnya, bahan sambal matah terdiri dari sebuah cabai merah, bawang, serai, daun jeruk,, garam dan minyak yang dicampur.
baca juga:kuliner tradisional khas garut terbaru 2025 yang istimewa ada resep cimol bojot!
baca juga: terbaru 2025 resep ayam goreng serundeng lezatnya cita rasa kuliner tradisional khas malang!
biasanya, sambal matah disajikan untuk menambah sebuah rasa nikmat. contohnya, hidangan sebuah ikan cakalang dan nasi hangat.
bahan bahan:
4 butir sebuah bawang merah, iris tipis
2 siung sebuah bawang putih, iris tipis
baca juga:simak resep tahu tek khas malang, lezatnya kuliner tradisional terbaru 2025!
baca juga:simak pecinta makanan khas, berapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja!
5 buah sebuah cabai rawit merah, iris halus
2 lembar sebuah daun jeruk purut, iris halus
1 batang sebuah serai, ambil bagian yang putih, iris halus
½ sdt sebuah garam
baca juga:cobain yuk rekomendasi kuliner khas kota sampit, yang bikin lidah kalian bergoyang!
baca juga:rekomendasi kuliner terbaik di sentul, cocok untuk liburan akhir pekan
1 butir sebuah jeruk limau, ambil airnya
3 sdm sebuah minyak sayur
1 sdt sebuah terasi
baca juga:lempah kuning hingga pantiaw, kuliner laut dan darat yang wajib dicoba
baca juga:kuliner tradisional garut, dari dodol legendaris hingga bakso aci yang populer
cara membuat:
panaskan sebuah minyak, goreng terasi hingga harum.
dan angkat. biarkan hingga dengan hangat.
aduk dengan sebuah bahan lainnya hingga rata.
baca juga:lempah kuning hingga pantiaw, kuliner laut dan darat yang wajib dicoba
baca juga:dari sate danguang hingga lamun ombak, 6 kuliner padang yang ikonik
beri sebuah air jeruk limau, aduk rata.
kemudian sambal matah siap disajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan