Cobain Camilan Tradisional, Resep Gemblong Pandan yang Wangi dan Lumer di Mulut?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 27 May 2025 - 11:44

Cobain Camilan Tradisional, Resep Gemblong Pandan yang Wangi dan Lumer di Mulut?-pagaralampos-kolase

1. Membuat Adonan Ketan Pandan:

Kukus ketan selama 20 menit.

Angkat, lalu siram dengan santan hangat yang sudah dicampur garam dan pasta pandan.

Kemudian aduk rata, lalu kukus kembali ±20 menit sampai matang dan pulen.

2. Bentuk Gemblong:

Setelah agak hangat, lalu kalian campurkan ketan kukus dengan kelapa parut.

Aduk rata, lalu bentuk lonjong atau bulat pipih sesuai selera.

Padatkan agar tidak mudah hancur saat digoreng.

3. Goreng Gemblong:

Panaskan minyak, goreng gemblong dengan api kecil-sedang hingga bagian luar kering (jangan terlalu cokelat).

Angkat dan tiriskan.

4. Lapisi dengan Gula:

cobain camilan tradisional, resep gemblong pandan yang wangi dan lumer di mulut?                            koranpagaralampos.com - cobain camilan tradisional, resep gemblong pandan yang wangi dan lumer di mulut?
di tengah maraknya jajanan modern, camilan tradisional khas indonesia seperti gemblong pandan ini sendiri tetap menjadi favorit banyak kalangan.
dengan cita rasa yang manis, tekstur kenyal, dan aroma pandan yang khas, gemblong pandan ini sendiri menawarkan sensasi kuliner yang tak lekang oleh waktu.
camilan ini pun bukan hanya menggugah selera, tetapi juga mudah dibuat di rumah loh guys dengan bahan-bahan yang sederhana saja
baca juga: anti gagal simak sekarang! resep martabak keju susu manis teflon rumahan terbaru 2025
gemblong pandan yang satu ini sendiri menggunakan pandan sebagai bahan utamanya. 
rasa dan aromanya sendiri yang gurih dan lezat, tampilannya pun jadi unik.
pokoknya resep gemblong pandan wijen ini yang teruji sudah pasti ada di

berikut resep gemblong pandan, jajanan tradisional khas indonesia dengan rasa manis legit dan aroma pandan yang harum.
baca juga: yuk simak sekarang resep iga bakar terbaru 2025 lezat dan bikin nagih!
cocok untuk camilan keluarga atau ide jualan.
resep gemblong pandan
porsi: ±15 buah
waktu: ±1 jam
baca juga:simak sekarang! resep kwetiau ayam terbaru 2025 lezat dan praktis, cocok untuk santapan keluarga
bahan adonan gemblong:
250 gram ketan putih (rendam 2–3 jam, tiriskan)
tambahkan 50 gram kelapa parut kasar 
1/2 sdt garam
baca juga: resep telur balado menu rumahan sederhana terbaru 2025 pedas gurih, bikin nagih!
100 ml santan kental
2–3 tetes pasta pandan (atau air daun pandan asli ±50 ml)
bahan lapisan gula:
150 gram gula pasir
baca juga:yakin gak mau coba bikin kue pasung gula merah rasa tradisional terbaru 2025!
75 ml air
1 lembar daun pandan (ikat simpul)
cara membuat:
1. membuat adonan ketan pandan:
baca juga:catat begini resep sambal pecak kuliner tradisional khas betawi pedasnya minta ampun! 
kukus ketan selama 20 menit.
angkat, lalu siram dengan santan hangat yang sudah dicampur garam dan pasta pandan.
kemudian aduk rata, lalu kukus kembali ±20 menit sampai matang dan pulen.
2. bentuk gemblong:
baca juga:kreasikan sekarang resep bola ubi isi coklat lumer terbaru 2025! 
setelah agak hangat, lalu kalian campurkan ketan kukus dengan kelapa parut.
aduk rata, lalu bentuk lonjong atau bulat pipih sesuai selera.
padatkan agar tidak mudah hancur saat digoreng.
3. goreng gemblong:
baca juga:ada yang baru nih guys resep mie kering tradisional praktis 2025! 
panaskan minyak, goreng gemblong dengan api kecil-sedang hingga bagian luar kering (jangan terlalu cokelat).
angkat dan tiriskan.
4. lapisi dengan gula:
masak gula, air, dan daun pandan hingga gula larut dan mengental, lalu kecilkan api.
baca juga:catat sekarang juga resep ayam goreng kremes terbaru 2025!
kemudian masukkan gemblong yang sudah digoreng, lalu aduk cepat sampai gula mengkristal dan melapisi seluruh permukaan.
angkat dan dinginkan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan