Simak Sekarang! Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis, Lauk Favorit dengan Rasa Gurih dan Kenyal!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 22 May 2025 - 12:07

Simak Sekarang! Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis, Lauk Favorit dengan Rasa Gurih dan Kenyal!-pagaralampos-kolase

Tips Sukses:

Rebus kikil dengan daun salam dan sedikit jahe agar tidak bau amis.

Bisa ditambahkan tomat atau serai untuk variasi rasa.

Ingin lebih pedas? Tambah irisan cabai rawit utuh saat oseng terakhir.

Mau versi tanpa minyak, ala warung nasi Padang, atau ditambahkan tahu/tempe juga bisa! Tinggal bilang saja, ya.

simak sekarang! resep oseng kikil sapi pedas manis, lauk favorit dengan rasa gurih dan kenyal!                            koranpagaralampos.com - simak sekarang! resep oseng kikil sapi pedas manis, lauk favorit dengan rasa gurih dan kenyal!
kikil sapi sendiri meskipun bukan bagian utama daging sapi, ternyata sangat digemari banyak orang karena teksturnya sendiri yang kenyal dan rasanya yang gurih.
beragam olahan kikil sudah lama menjadi menu favorit di berbagai daerah di indonesia, mulai dari isian soto, campuran mie kuah, hingga oseng tumisan yang nikmat.
salah satu varian yang sedang naik daun sendiri adalah oseng kikil pedas manis yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
baca juga:simak begini cara mudah bikin perkedel singkong camilan rumahan yang bikin nagih!
kikil sapi, camilan kenyal yang kaya rasa
kikil sapi sendiri dikenal memiliki cita rasa khas yang berbeda dibandingkan dengan daging api biasanya.
dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih, kikil mudah menyerap bumbu sehingga cocok dipadukan dengan berbagai rempah dan saus.
salah satu cara terbaik mengolah kikil adalah sendiri yaitu dengan tumisan berbumbu bawang, cabai, dan kecap manis yang menghasilkan rasa pedas dan manis sekaligus.

baca juga: lagi hits nih bestie! resep bolu cokelat tanpa tepung yang lembut, cokelat lumer, dan anti ribet!
kombinasi ini sendiri pun mampu membuat hidangan menjadi semakin lezat dan cocok disajikan sebagai lauk makan siang atau bekal praktis.
resep oseng kikil pedas manis yang mudah dan praktis
masakan ini sendiri yang berasal dari jawa, dengan durasi memasak sekitar 45 menit dan tingkat kesulitan yang mudah.
berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya agar kalian bisa mencoba di rumah:
baca juga:catat sekarang! resep membuat peyek renyah tanpa kapur sirih, camilan legendaris yang selalu dicari!
berikut resep oseng kikil sapi pedas manis lauk favorit banyak orang yang punya rasa gurih, pedas, manis, dan tekstur kenyal nagih.
cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk!
resep oseng kikil sapi pedas manis
bahan utama:
baca juga:catat sekarang! resep membuat peyek renyah tanpa kapur sirih, camilan legendaris yang selalu dicari!
500 gr kikil sapi, rebus hingga empuk, potong-potong
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
baca juga:yakin nih gak mau coba! resep roti bakar yang sederhana enak dan bikin nagih!
5–10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
1 sdm kecap manis
baca juga:simak guys menu tanggal tua praktis! resep tumis pucuk labu yang enak!
1/2 sdt gula merah (opsional)
garam & kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk menumis
air secukupnya
baca juga:rekomendasi guys! resep cimol keju anti gagal bikin ketagihan!
cara membuat:
haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit (bisa diulek kasar atau diblender).
panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.
masukkan kikil sapi, aduk rata dengan bumbu.
baca juga:catat guys! resep kue apem mangkok mekar tradisional tanpa telur!
tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, lalu beri garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. aduk rata.
masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
koreksi rasa. angkat dan sajikan selagi hangat.
tips sukses:
baca juga:simak! resep tumis kol sederhana tapi rasanya yang wow banget bestie!
rebus kikil dengan daun salam dan sedikit jahe agar tidak bau amis.
bisa ditambahkan tomat atau serai untuk variasi rasa.
ingin lebih pedas? tambah irisan cabai rawit utuh saat oseng terakhir.
baca juga:cobain bestie! resep lemper ayam cemilan tradisional khas indonesia rasanya gurih dan bikin nagih!
mau versi tanpa minyak, ala warung nasi padang, atau ditambahkan tahu/tempe juga bisa! tinggal bilang saja, ya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan