Pencernaan Yang Sehat, Ini 5 Peran Gluten Dalam Menjaga Keseimbangan Usus
Pencernaan Yang Sehat, Ini 5 Peran Gluten Dalam Menjaga Keseimbangan Usus-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Gluten adalah salah satu jenis protein yang banyak terdapat dalam gandum.
Pada kondisi tertentu, asupan gluten tidak akan memicu gejala apa pun,
gluten dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada pengidap penyakit celiac .
Gluten merupakan keluarga protein yang terkandung dalam beberapa jenis makanan, seperti gandum hingga barley.
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Gizi Seimbang dari Kacang Polong Mendukung Kebutuhan Nutrisi Harian Anda
Artinya, produk makanan yang mencantumkan label “gluten free” pada kemasannya, tidak mengandung protein gluten.
Tahukah kamu kalau makanan bebas gluten punya banyak manfaat?
Manfaat makanan gluten free tidak hanya berguna untuk pengidap penyakit celiac,
tetapi juga kamu yang sensitif terhadap gluten.
BACA JUGA:Tak Hanya Manis, Ini 5 Mengoptimalkan Imunitas Tubuh Keajaiban Nutrisi dari Buah Strawberry
Selain mencegah kemunculan gejala penyakit akibat gluten, kamu bisa mendapat manfaat kesehatan dan bahkan kecantikan.
Berlebihan mengonsumsi gluten dapat menyebabkan gangguan sistem pencernaan.
Gangguan ini lebih berisiko atau bahkan dapat terjadi lebih buruk pada pengidap celiac.
Penyakit celiac adalah salah satu gangguan autoimun ketika tubuh secara keliru menyerang sel sehat setelah mengonsumsi gluten.