Makanan Khas Samarinda yang Menggugah Selera dan Wajib Dicoba!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 20 May 2025 - 12:01

Makanan Khas Samarinda yang Menggugah Selera dan Wajib Dicoba!-pagaralam pos-kolase

makanan khas samarinda yang menggugah selera dan wajib dicoba!                            koranpagaralampos.co- makanan khas samarinda yang menggugah selera dan wajib dicoba!
makanan khas dari samarinda sangat beragam dan menggugah selera. mulai dari camilan tradisional hingga lauk pauk yang khas.
saat berkunjung ke sebuah kota samarinda, kalimantan timur, tentunya wajib mencicipi makanan khas yang ada. 
dan berbagai sajian kuliner dengan cita rasa beragam dapat dicoba.
baca juga:resep toge goreng, kuliner khas bogor rugi banget kalo ga dicoba!
1.nasi kuning samarinda
nasi kuning di samarinda biasa disajikan dengan sebuah ikan haruan (gabus) atau ayam suwir, sambal goreng, telur, dan serundeng.
sebuah cita rasa gurih dan sedikit pedas sangat menggugah selera, apalagi disantap saat sarapan.
2. sambal raja
baca juga:wow inilah kuliner khas arab saudi, ada harres yang bikin nagih!
sambal unik khas dari kutai ini berisi irisan cabai, bawang, tomat, dan aneka lauk seperti telur rebus, ikan asin, dan terong goreng.
biasanya disiram sebuah minyak panas dan disajikan bersama nasi hangat.
3. gence ruan
ikan haruan (gabus) yang dibakar dan dibumbui dengan sebuah rempah khas, seperti bawang, cabai, serai, dan kemiri.
baca juga:menyusuri kelezatan kuliner khas jember, yang mengoyangkan lidah!
rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas. dan sangat cocok disantap dengan nasi putih.
4. sate payau
sate ini terbuat dari sebuah daging rusa (hewan dilindungi, jadi kini lebih sulit ditemukan).
dagingnya yang empuk, dibumbui dengan rempah-rempah khas kalimantan.
baca juga:yakin ga ngiler ? inilah kuliner khas betawi yang wajib kamu coba!
5. amplang
camilan berbahan dasar sebuah ikan tenggiri yang digoreng hingga renyah.
cocok dijadikan sebuah oleh-oleh khas samarinda.
6. pepes kepiting
baca juga:cobain yuk rekomendasi kuliner khas kota sampit, yang bikin lidah kalian bergoyang!
olahan sebuah kepiting yang dibumbui lalu dibungkus daun pisang dan dikukus atau dibakar.
rasanya yang pedas-gurih dengan aroma daun pisang yang khas.
7. bubur pedas kutai
bubur ini terbuat dari sebuah beras tumbuk dengan campuran aneka sayuran, rempah, dan ikan teri.
baca juga:rekomendasi kuliner terbaik di sentul, cocok untuk liburan akhir pekan
walau namanya "pedas", rasanya yang justru gurih dan kaya rempah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan