Resep Ikan Gabus Lezat, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus Variasi Menu Sehat Untuk Keluarga Yuk Cobain!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 30 Dec 2023 - 13:09

Resep Ikan Gabus Lezat, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus Variasi Menu Sehat Untuk Keluarga Yuk Cobain!-Foto: net-net

resep ikan gabus lezat, ini 5 manfaat ikan gabus variasi menu sehat untuk keluarga yuk cobain!                            pagaralampos.co- ikan gabus termasuk dalam golongan ikan air tawar yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia.
di pasaran, ikan ini tersedia dalam bentuk ikan segar atau sudah dikeringkan dan dapat dimasak dengan cara digoreng, dikukus, atau dibakar.
ikan gabus baik untuk dikonsumsi, bahkan untuk ibu hamil sekalipun karena di dalamnya terdapat nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
di dalam 100 gram ikan gabus, terdapat 80 kalori dan beberapa nutrisi sehingga ada banyak manfaat ikan gabus yang bisa diperoleh.
baca juga:tahukah kamu? ini 5 manfaat telur ayam sumber protein tinggi untuk membangun dan memperbaiki sel
ikan gabus dengan nama latin channa striatus atau snakehead fish adalah ikan air tawar yang populer di indonesia.
meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
sebab, ikan ini kaya akan nutrisi penting, seperti kandungan protein yang tinggi.
alhasil, selain untuk konsumsi langsung, ikan gabus juga kerap diolah menjadi ekstrak.
baca juga:sumber protein berkualitas! ini 5 manfaat hati ayam untuk pertumbuhan dan perbaikan sel
manfaat ikan gabus untuk kesehatan ada beragam karena di dalamnya mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya agar kandungan nutrisinya tidak berkurang dan manfaat yang diperoleh pun bisa maksimal.
melanjutkan penjelasan sebelumnya, dalam 100 gram ikan gabus mengandung 16,2 gram protein.
salah satu jenis protein yang terkandung dalam ikan ini adalah albumin.
baca juga:jangan dilewatkan! inilah rahasia dibalik kesehatan tersembunyi 5 manfaat buah sirsak yang luar biasa
adapun, albumin  merupakan salah satu jenis protein yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. 
berikut 5 manfaat ikan gabus untuk kesehatan anda wajib kalian coba dirumah:
1. membantu penyembuhan luka operasi lebih cepat
studi dalam “prosiding seminar nasional teknologi industri ii” oleh para peneliti dari universitas hasanuddin makassar menemukan bahwa mengonsumsi
baca juga:yuk cari tahu, ini 5 manfaat sayur kailan penting untuk diet seimbang anda!
suplemen yang mengandung ekstrak ikan gabus dengan dosis 0,7 gram per desiliter selama sekitar 14 hari membantu mempercepat sembuhnya luka. 
albumin yang terkandung dalam ikan gabus akan membantu menaikkan kadar albumin di dalam tubuh hingga batas normal.
sementara itu, untuk orang-orang yang menjalani perawatan intensif di rumah sakit, ikan gabus memiliki peran penting.
salah satunya untuk membantu menjaga kadar albumin sehingga mempercepat sembuhnya luka.
baca juga:wajib kalian simak, 5 manfaat garcinia membantu menjaga berat badan ideal anda
2. menjaga cairan dalam tubuh
studi dalam journal of infusion nursing menyebutkan, albumin yang terkandung dalam ikan gabus membantu mempertahankan proses homeostasis pada tubuh.
proses ini bergantung pada mekanisme transpor dan membran sel, tak terkecuali osmosis, transpor aktif, filtrasi, dan difusi.
menariknya, ketika konsentrasi air dalam tubuh berlebih, albumin akan bekerja untuk membantu mengurangi kelebihan cairan tersebut.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat beras merah makanan serat tinggi yang luar biasa
selanjutnya, kelebihan cairan tadi akan kembali masuk ke darah. 
artinya, kandungan albumin dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
keseimbangan cairan di dalam tubuh berperan penting dalam proses metabolisme. 
3. mengontrol gula darah 
baca juga:tak disangka, ternyata ini 4 manfaat madu nutrisi alami untuk keindahan bibir anda
studi dalam biodiversity and biotechnology for human welfare menyebutkan,
diabetes melitus merupakan gangguan metabolik yang terjadi karena hiperglikemia atau tingginya kadar glukosa dalam darah. 
nah, kandungan protein yang terbilang tinggi pada ikan tawar ini membuatnya kerap menjadi sumber antioksidan antihiperglikemik.
tak hanya itu, ada 15 jenis asam amino pada ikan gabus dengan sembilan di antaranya adalah asam amino esensial yang tubuh perlukan. 
baca juga:wow ternyata ini, dibalik 4 rahasia manfaat kopi untuk kesehatan rambut anda
4. mengatasi masalah gizi buruk
gizi yang buruk merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi pada bayi, balita, anak-anak, dan ibu hamil.
salah satu faktor penyebabnya adalah kurangnya asupan harian albumin dalam tubuh, yang menghambat distribusi nutrisi ke seluruh tubuh dengan efisien. 
nah, ikan gabus memiliki potensi untuk meningkatkan kadar albumin dalam darah selama masa kehamilan.
baca juga:yuk simak! ini dia 5 rahasia kecantikan manfaat luar biasa dari lendir siput untuk kulit anda
karena itu, ikan ini menjadi salah satu rekomendasi makanan sehat untuk ibu hamil.
tidak perlu mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
sebab, sekitar 100 gram ikan gabus sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan gizi.
5. ikan gabus dapat menjaga kesehatan gigi
baca juga:ternyata ini dia! 5 manfaat jeruk bali sebagai penguat daya tahan tubuh
kandungan fosfor berperan penting dalam menjaga kesehatan gigi.
fosfor membantu memperkuat enamel gigi dan mencegah kerusakan gigi.
menurut jurnal ilmiah berjudul efektivitas ekstrak ikan gabus (channa striata) terhadap penyembuhan luka akibat
penyakit periodontal yang dalam journal unhas, manfaat penyembuhan luka pada ikan ini efektif mengatasi masalah gigi.
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat gizi buah bidara yang mengagumkan 
sebab, ikan tawar ini memiliki manfaat sebagai antibiotik dan antijamur serta antinosiseptif, antipiretik, antidepresan,
antiinflamasi, antihiprglikemik, antimikroba, antiosteoartritik, neuroregeneratif, restoratif yang kesemuanya meningkatkan proses penyembuhan luka.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan