Menyelami Rasa Khas Makanan Sulawesi Tengah, yang Terkenal dan Lezat!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 18 May 2025 - 12:00

Menyelami Rasa Khas Makanan Sulawesi Tengah, yang Terkenal dan Lezat!-pagaralam pos-kolase

menyelami rasa khas makanan sulawesi tengah, yang terkenal dan lezat!                            koranpagaralampos.co- menyelami rasa khas makanan sulawesi tengah, yang terkenal dan lezat!
ada banyak variasi sebuah kuliner khas palu dan sulawesi tengah yang tentunya bisa menambah wawasan kamu tentang kekayaan kuliner di indonesia. 
jadi, jika kamu berlibur di kota ini,
jangan sampai terlewatkan sebuah menu-menu makanan khas yang otentik dari sulawesi tengah.
baca juga:cobain yuk rekomendasi kuliner khas kota sampit, yang bikin lidah kalian bergoyang!
1. milu siram
makanan ini berupa sebuah sup jagung dengan tambahan udang atau ikan. 
cita rasa dari sup jagung ini memiliki sebuah kombinasi antara asin, manis, hingga pedas.
milu siram mungkin terdengar sebuah cukup asing bagi para wisatawan, oleh sebab itu tak ada salahnya mencoba kuliner khas yang satu ini. 
baca juga:kuliner tradisional garut, dari dodol legendaris hingga bakso aci yang populer
selain rasanya yang lezat, makanan ini memiliki banyak sebuah gizi, yaitu dari karbohidrat dari jagung serta ikan atau udang sebagai proteinnya.
2. uta dada
selanjutnya ada sebuah uta dada. dan makanan ini berupa ikan cakalang asap atau ayam kampung asap yang diberi kuah santan dengan cita rasa yang cukup nendang. 
uta dada sendiri memiliki sebuah arti kuah santan, oleh sebab itu makanan ini memiliki bahan utama berupa kuah santan yang gurih dan sedikit pedas.
baca juga:rekomendasi kuliner terbaik di sentul, cocok untuk liburan akhir pekan
perpaduan sebuah ikan cakalang atau ayam kampung asap dengan kuah santan yang kuat membuat makanan ini diminati banyak wisatawan. 
kalian yang baru mengunjungi sulawesi tengah, wajib banget untuk mencoba makanan ini.
3. duo sale
kalian pecinta makanan pedas seperti sambal? kamu wajib memesan sambal duo sale. 
baca juga:eksplorasi kuliner pekanbaru, dari hidangan tradisional hingga camilan kekinian
sambal ini merupakan salah satu sambal khas dari sebuah kota palu sulawesi tengah. 
sambal ini memiliki sebuah keunikan yaitu berupa sambal dengan ikan teri yang telah dikeringkan.
untuk rasanya tidak terlalu pedas dan memiliki sebuah rasa sedikit manis. 
sambal ini sangat lezat disantap dengan sebuah seporsi nasi hangat atau nasi jagung yang merupakan khas dari kota palu. 
baca juga:dari carica hingga megono, ini rekomendasi kuliner khas wonosobo yang sayang dilewatkan
menu ini juga sudah banyak ditemukan di berbagai sebuah tempat makan yang ada di sana. jadi, yuk langsung serbu kuliner ini.
4. kaledo
makanan ini berupa sup kaki sapi khas dari sebuah sulawesi tengah. 
faktanya, kaledo sendiri merupakan sebuah singkatan dari kaki lembu donggala, yaitu sapi khas provinsi ini. dan sehingga makanan ini merupakan sup kaki lembu donggala.
baca juga:kuliner hits bandung, 7 tempat makan favorit dari tradisional hingga modern
namun, saat ini sudah banyak sebuah tempat makan yang menggunakan kaki siapa biasa. 
dan meskipun begitu cita rasanya tetap lezat dan khas. dan daging sapinya memiliki tekstur yang lembut karena direbus lama. 
dengan kuah kaldunya pun sangat gurih dari rebusan tulang sapi tanpa tambahan santan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan