Google Advertisement Below

Hidangan Khas Riau yang, Bikin Penasaran!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 11 May 2025 - 13:01

Hidangan Khas Riau yang, Bikin Penasaran!-pagaralampos.co-pagaralam pos

hidangan khas riau yang, bikin penasaran!                            koranpagaralampos.co- hidangan khas riau yang, bikin penasaran!
makanan khas riau ini dikenal dengan cita rasanya yang kaya rempah dan menggugah selera, cocok untuk kalian yang suka eksplorasi kuliner nusantara.
riau, yang terletak strategis di pulau sumatera, bukan hanya menawarkan sebuah pesona budaya dan alam, tapi juga ragam hidangan tradisional yang sayang jika dilewatkan.
mulai dari sebuah olahan laut hingga sajian berkuah santan, semuanya punya keunikan tersendiri yang bikin ketagihan.
baca juga:lempah kuning hingga pantiaw, kuliner laut dan darat yang wajib dicoba
1. sup tunjang
salah satu makanan khas dari riau yang menjadi favorit banyak orang adalah sup tunjang.
hidangan sup ini terbuat dari sebuah kaldu tunjang yaitu tulang kaki sapi sehingga dapat dipastikan moms akan mendapatkan cita rasa kaldu yang sangat khas dan gurih.
jika kalian baru saja tiba di riau, maka semangkuk sup tunjang dengan nasi tentu bisa menyegarkan diri setelah menempuh perjalanan.
baca juga:eksplorasi kuliner pekanbaru, dari hidangan tradisional hingga camilan kekinian
salah satu yang menjadikan sebuah sup tunjang cukup unik, kalian biasanya akan menemukan sedikit sisa daging yang sengaja dibiarkan menempel pada bagian kaki sapi.
2. gulai ikan patin
makanan khas dari riau selanjutnya yang wajib kalian cicipi adalah gulai ikan patin.
gulai yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga setibanya di riau, baik itu untuk santap siang atau untuk makan malam.
baca juga:pecinta pedas wajib coba! ini 4 kuliner khas minahasa yang menggugah selera
kalian juga tidak perlu khawatir karena kalian  bisa dengan mudah untuk menemukan gulai yang satu ini hampir di setiap restoran yang ada di riau.
makanan khas dari riau ini sangat dikenal memiliki kuah yang berwarna kuning pekat dan juga kental.
3. gulai belacan
makanan khas dari riau lain yang juga tak kalah populer adalah gulai belacan.
baca juga:dari carica hingga megono, ini rekomendasi kuliner khas wonosobo yang sayang dilewatkan
ini adalah sebuah sajian gulai yang menggunakan olahan udang berkuah kental yang terbuat dari santan.
kuah gulainya memiliki sebuah cita rasa khas yang terbuat dari campuran kemiri, lada, dan juga asam jawa.
biasanya, kalian akan menemukan olahan gulai belacan dari udang air tawar atau udang laut.
4. nasi lemak
baca juga:dari mie tarempa sampai otak-otak, ini 5 kuliner khas kepulauan riau paling populer
kalian sebelumnya pasti mengenal nasi lemak sebagai makanan khas malaysia, akan tetapi saat kalian mengunjungi riau, kalian juga bisa menemukan hidangan nasi lemak.
selain di riau dan malaysia, kalian juga bisa menemukan nasi lemak ini di brunei darussalam dan singapura.
nasi yang mirip sebuah nasi uduk ini sangatlah cocok sebagai menu sarapan di pagi hari.
cita rasanya yang gurih berasal dari sebuah campuran santan dan daun pandan yang juga akan menambah aroma harum nasi ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 27 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan

Iklan Google