Yakin Ga Mau Cobain? Ini Dia 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Barat Yang Lezat dan Menggoda Selera

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 31 Dec 2023 - 01:06

Yakin Ga Mau Cobain? Ini Dia 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Barat Yang Lezat dan Menggoda Selera -Foto : Net-Net

Namun penggunaan rempah dan proses memasaknya membuat setiap masakan mempunyai citarasa nikmat dan lezat.

Berikut 5 makanan khas nusa tengara barat yang enak dan lezat wajib kalian cobain:

1. Plecing Kangkung

Dari namanya sudah dipastikan bahwa kuliner nikmat ini menggunakan bahan utama kangkung.

Plecing Kangkung berasal dari Lombok yang dibuat dengan proses cukup sederhana.

Kangkung dan bahan lain berupa taoge, kacang tanah, dan parutan kelapa dimasak dengan rempah pilihan.

Penyajian masakan ini umumnya dengan tomat sehingga segar di atasnya.

2. Ayam Taliwang

Termasuk jenis ayam bakar, Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner yang juga berasal dari Lombok, NTB.

Jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung muda yang dagingnya masih empuk.

Meskipun termasuk ayam bakar, namun rasanya jauh dari ayam bakar pada umumnya.

Hal ini dikarenakan rempah yang digunakan khas dari provinsi tersebut.

yakin ga mau cobain? ini dia 5 kuliner khas nusa tenggara barat yang lezat dan menggoda selera                             pagaralampos.co- sebagai destinasi wisata favorit, daerah nusa tenggara barat, khususnya pulau lombok, sudah terkenal tidak hanya di kalangan pelancong tanah air, namun hingga mancanegara.
bukan pemandangan aneh lagi ketika melihat kawasan-kawasan wisata di lombok penuh dengan turis asing.
nah, tentunya soal kuliner khas lombok, nusa tenggara barat juga memiliki banyak santapan khas yang siap menggoyang lidah.
ragam wisata dan kuliner, semua ada di negara tercinta indonesia.
baca juga:yuk cobain! menyusuri 5 kelezatan kuliner ntt tradisi dan inovasi dalam setiap sajian
jika bisa melakukan keduanya, tentu tidak jadi masalah karena setiap wilayah pada umumnya memiliki kedua wisata tersebut.
salah satunya di nusa tenggara barat, selain pemandangan alam berupa pantai dan pegunungan, sepertinya anda wajib menikmati makanan khas ntb dengan keunikan rasa masing-masing.
liburan di lombok bukan hanya soal berkunjung ke pantai dan pegunungan yang indah, tetapi juga mencicipi makanan khas lombok.
ada pepatah mengatakan bahwa liburan ke suatu tempat tak lengkap tanpa mencicipi kulinernya.
baca juga:wajib dicoba! 5 kuliner tradisional jambi yang memikat menyelami rasa nusantara
jika sedang liburan ke lombok, jangan lewatkan wisata kuliner lombok dengan menu beragam.
bumbu dan bahan utama yang digunakan merupakan alasan dari kenikmatannya.
sebenarnya tidak sulit menemukan bahan dasar yang digunakan dari setiap kuliner nikmat dari salah satu provinsi di indonesia ini.
kebanyakan menggunakan ayam, daging sapi, dan ikan.
baca juga:yuk cobain! sensasi 5 kuliner turki menyelami kaya rasa dari timur tengah hingga eropa
namun penggunaan rempah dan proses memasaknya membuat setiap masakan mempunyai citarasa nikmat dan lezat. 
berikut 5 makanan khas nusa tengara barat yang enak dan lezat wajib kalian cobain:
1. plecing kangkung
dari namanya sudah dipastikan bahwa kuliner nikmat ini menggunakan bahan utama kangkung.
baca juga:wisata kuliner seru di kediri, menikmati 5 kelezatan makanan lokal yang harus kalian coba!
plecing kangkung berasal dari lombok yang dibuat dengan proses cukup sederhana.
kangkung dan bahan lain berupa taoge, kacang tanah, dan parutan kelapa dimasak dengan rempah pilihan.
penyajian masakan ini umumnya dengan tomat sehingga segar di atasnya.
2. ayam taliwang
baca juga:tak hanya lezat, ini surga kuliner pasifik menikmati 5 kelezatan makanan khas hawaii
termasuk jenis ayam bakar, ayam taliwang merupakan salah satu kuliner yang juga berasal dari lombok, ntb.
jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung muda yang dagingnya masih empuk.
meskipun termasuk ayam bakar, namun rasanya jauh dari ayam bakar pada umumnya.
hal ini dikarenakan rempah yang digunakan khas dari provinsi tersebut.
baca juga:jangan dilewatkan! sensasi kuliner nusantara, temukan 5 keunikan makanan tradisional tangerang
akan semakin nikmat ketika disantap dengan nasi hangat dan sambal pedas.
3. sate bulayak
apakah sama dengan sate pada umumnya? sebagian memang sama, termasuk prosesnya, yakni dengan cara dibakar.
untuk bahannya, sate bulayak lebih memilih daging sapi, bukan daging ayam atau kambing.
baca juga:jangan dilewatkan! menjelajahi 5 kelezatan kuliner tegal yang enak dan terpopuler
selain itu bumbunya juga berbeda karena ada rempah khas yang digunakan.
ciri dari makanan khas ntb ini adalah dari lontong yang digunakan sebagai teman makan.
memang sama dalam hal bahan, namun bentuknya unik karena mengikuti alur dari pembungkusnya, yakni daun aren.
4. beberuk terong
baca juga:catat! inilah 5 pengobatan tradisional yang ampuh daun beluntas sebagai solusi kesehatan
dilihat dari banyaknya bahan yang digunakan, beberuk terong bisa disamakan dengan gado-gado.
namun bahan yang harus ada yakni terong ungu, sesuai dengan namanya.
bahan pendukung dari kuliner lezat ini antara lain kacang polong, selada, tomat, dan mentimun.
beberapa juga ditambahkan bahan lain sesuai selera.
baca juga:wajib kalian simak, 5 manfaat garcinia membantu menjaga berat badan ideal anda
setelah semua bahan tercampur, beberuk terong kemudian disiram dengan kuah encer campuran air jeruk limau.
5. babalung
babalung menggunakan bahan dari tulang, bisa dari tulang iga sapi atau kaki kerbau.
makanan ini sangat lezat yang disajikan dengan kuah kaldu bening, sehingga tampak menyegarkan.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat beras merah makanan serat tinggi yang luar biasa
adapun rempah kuah yang digunakan adalah cabai rawit, bawang, kunyit, jahe, dan lengkuas.
penyajiannya dengan taburan bawang goreng sangat banyak, cukup menggoda selera bagi siap saja yang melihatnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan