Wajib Dicoba! 5 Kuliner Tradisional Jambi Yang Memikat Menyelami Rasa Nusantara

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 29 Dec 2023 - 00:09

Wajib Dicoba! 5 Kuliner Tradisional Jambi Yang Memikat Menyelami Rasa Nusantara-Foto : Net-Net

Jika sebelumnya anda pernah liburan atau berkunjung ke Lampung, Anda pasti sangat familiar dengan kuliner yang satu ini.

Tempoyak namanya. Kuliner ini memang jadi salah satu makanan khas Lampung.

Selain di Lampung, Tempoyak rupanya mudah sekali Anda temui di Jambi.

Bahkan jadi oleh-oleh andalan khas Kota Jambi loh.

Tempoyak asli Jambi seratus persen berbahan dasar durian hasil fermentasi.

Durian hasil fermentasi ini memiliki aroma yang sangat khas dan juga kuat.

Namun rasanya sangat enak. Terlebih jika sudah bercampur dengan bumbu.

Tempoyak durian ini terasa sangat nikmat bila Anda santap sebagai lauk bersama nasi hangat.

Rasanya sendiri asam dan teksturnya lembek dan lembut.

Percayalah, bagi Anda yang suka durian, pasti Anda akan nambah terus ketika memakan Tempoyak ini.

2. Mie Celor

Kuliner khas Jambi ini sangat terkenal.

wajib dicoba! 5 kuliner tradisional jambi yang memikat menyelami rasa nusantara                            pagaralampos.co- dari sabang sampai merauke, indonesia tidak lepas dari kekayaan alam yang menjadikannya banyak objek wisata yang harus dikunjungi.
tentunya belum lengkap jika anda tidak menikmati kuliner khas yang ada di daerah tersebut.
seperti halnya di jambi, salah satu provinsi indonesia ini tidak hanya dikenal gentala arasy atau air terjun sigerincing saja,
melainkan juga berbagai masakan khas jambi dengan citarasa nikmat.
baca juga:yuk cobain! sensasi 5 kuliner turki menyelami kaya rasa dari timur tengah hingga eropa
banyak dari kuliner lezat di jambi yang menggunakan bahan baku ikan, namun bukan berarti tidak ada bahan lain yang bisa digunakan.
salah satu provinsi di pulau sumatera ini memilki banyak kuliner dengan berbagai rasa, pedas, manis, dan gurih adalah beberapa yang paling banyak ditemui.
ketika berkunjung, anda bisa dengan mudah menemukan berbagai makanan khas dari penjual di pinggir jalan.
makanan khas suatu daerah tentu menjadi daya tarik bagi para wisatawan selain tempat wisata yang ada di daerah tersebut.
baca juga:wisata kuliner seru di kediri, menikmati 5 kelezatan makanan lokal yang harus kalian coba!
jambi, misalnya, ada sedikitnya makanan khas jambi yang terkenal pasti akan membuat anda penasaran.
tak sedikit wisatawan, terutama wisatawan dari luar jambi, yang rela untuk safari wisata kuliner ke sejumlah pusat wisata kuliner di jambi hanya untuk mencicipi beberapa kuliner jambi yang terkenal.
berikut 5 makanan khas turki yang enak dan lezat wajib kalian cicipi:
1.tempoyak
baca juga:tak hanya lezat, ini surga kuliner pasifik menikmati 5 kelezatan makanan khas hawaii
jika sebelumnya anda pernah liburan atau berkunjung ke lampung, anda pasti sangat familiar dengan kuliner yang satu ini.
tempoyak namanya. kuliner ini memang jadi salah satu makanan khas lampung.
selain di lampung, tempoyak rupanya mudah sekali anda temui di jambi.
bahkan jadi oleh-oleh andalan khas kota jambi loh.
baca juga:jangan dilewatkan! sensasi kuliner nusantara, temukan 5 keunikan makanan tradisional tangerang
tempoyak asli jambi seratus persen berbahan dasar durian hasil fermentasi.
durian hasil fermentasi ini memiliki aroma yang sangat khas dan juga kuat.
namun rasanya sangat enak. terlebih jika sudah bercampur dengan bumbu.
tempoyak durian ini terasa sangat nikmat bila anda santap sebagai lauk bersama nasi hangat.
baca juga:jangan dilewatkan! menjelajahi 5 kelezatan kuliner tegal yang enak dan terpopuler
rasanya sendiri asam dan teksturnya lembek dan lembut.
percayalah, bagi anda yang suka durian, pasti anda akan nambah terus ketika memakan tempoyak ini.
2. mie celor
kuliner khas jambi ini sangat terkenal.
baca juga:catat! inilah 5 pengobatan tradisional yang ampuh daun beluntas sebagai solusi kesehatan
bahan mie pada hidangan mie celor ini terbuat dari adonan tepung terigu.
untuk menambah tekstur dan cita rasa hidangan ini, mie celor biasanya akan diolah dengan menambah beberapa jenis sayuran seperti daun sop dan tauge.
oh iya, di jambi, ada banyak sekali kios atau warung yang menjual mie celor.
panganan sederhana ini memang pas untuk disantap saat perut lapar usai sibuk seharian.
baca juga:wajib kalian simak, 5 manfaat garcinia membantu menjaga berat badan ideal anda
bisa juga jadi camilan berat untuk anda yang ingin mengunyah terus.
mie celor juga sangat cocok untuk orang yang sedang kurang fit karena kuahnya dapat menghangatkan tubuh.
seketika tubuh akan terasa segar kembali setelah mencium aroma dan menyantap kuah rempah mie ini.
sudah pasti akan menggoyang lidah anda.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat beras merah makanan serat tinggi yang luar biasa
3. bolu kojo
kue basah ini begitu terkenal di sumatera selatan.
tidak hanya di jambi saja, kue ini bahkan jadi salah satu oleh-oleh khas palembang yang wajib anda bawa ke kampung halaman.
kue kojo ini juga sangat terkenal di riau dan pekanbaru.
baca juga:tak disangka, ternyata ini 4 manfaat madu nutrisi alami untuk keindahan bibir anda
hanya saja namanya sedikit berbeda, yaitu kue kemojo.
tapi dari segi rasa dan bentuk keduanya tetap sama, sama-sama enak dan unik.
di kota jambi sendiri, kue kojo ini memiliki bentuk bunga kamboja dan berwarna hijau.
rasanya legit gurih dengan aroma wangi daun pandan yang menyeruak.
baca juga:wow ternyata ini, dibalik 4 rahasia manfaat kopi untuk kesehatan rambut anda
warga jambi biasanya menghidangkan kue bolu ini sebagai menu untuk berbuka puasa.
selain itu, kue bolu ini juga sering menjadi hidangan khas di acara-acara adat.
4. otak-otak
selain di jambi, mungkin olahan yang satu ini mudah anda jumpai di hampir seluruh penjuru nusantara,
baca juga:yuk simak! ini dia 5 rahasia kecantikan manfaat luar biasa dari lendir siput untuk kulit anda
salah satunya di makassar dan menjadi oleh-oleh khas makassar yang tidak boleh terlewatkan.
otak-otak di jambi memiliki rasa ikan yang kuat karena terbuat dari bahan daging ikan yang segar.
rasanya semakin mantap dengan tambahan bumbu rempah yang komplit.
dan menariknya lagi, otak-otak jambi sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet, jadi seratus persen aman bagi kesehatan.
baca juga:ternyata ini dia! 5 manfaat jeruk bali sebagai penguat daya tahan tubuh
olahan seafood yang satu ini hadir dalam beberapa pilihan rasa, yaitu original, sotong, dan pedas.
dan jika anda ingin memborong otak-otak terenak di jambi, ada satu rekomendasi terbaik, yaitu pempek otapia.
5. gulai ikan patin
olahan ikan patin ini merupakan menu makanan sehari-hari.
baca juga:makanan sumber gizi lengkap! menyelami 5 nutrisi chia seed yang luar biasa
biasanya gulai dengan bahan utama ikan patin ini disantap bersama dengan nasi putih hangat.
rasa kuah gulai patin khas jambi ini sedikit lebih ringan bila dibandingkan dengan gulai khas jambi lainnya seperti gulai terjun dan gulai tepek ikan.
meski begitu, aroma dan rasa rempahnya masih terasa kuat. anda bisa mencoba hidangan ini di sejumlah restoran yang ada di sekitar tempat wisata jambi.
jadi tidak perlu pusing mencari jika ingin merasakan lezatnya hidangan satu ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan