Google Advertisement Below

Kuliner khas Banyuwangi yang Lezat dan Nikmat, Ini Dia Kulinernya!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Jumat , 24 Oct 2025 - 13:06

Kuliner khas Banyuwangi yang Lezat dan Nikmat, Cobain Yuk!-pagaralampos.co-pagaralam pos

kuliner khas banyuwangi yang lezat dan nikmat, ini dia kulinernya!                            koranpagaralampos.com - kuliner khas banyuwangi yang lezat dan nikmat, cobain yuk!
berlibur ke banyuwangi tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi sebuah kuliner khas bumi blambangan yang menggugah selera. 
beragam kuliner asli banyuwangi, di antaranya ada sebuah sego tempong, ayam kesrut, hingga rujak soto.
inilah kuliner khas banyuwangi yang lezat dan nikmat, cobain yuk:
baca juga:pemkot pagar alam dan bulog bahas strategi kendalikan harga beras dan jaga ketahanan pangan
baca juga:6 cara efektif menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh,yuk simak penjelasannya!
1. pecel pitik
kuliner pertama dari banyuwangi adalah sebuah pecel pitik. 
pecel khas banyuwangi ini dianggap sebagai sebuah kuliner sakral suku osing. 
berbeda halnya dengan sebuah pecel pada umumnya, yang dibuat dari bumbu kacang, pecel ini justru menggunakan bahan utama ayam kampung.
baca juga:ketua dprd pagar alam hadiri rapat paripurna istimewa hut ke-24 kota prabumulih
baca juga:3 pemain top super league yang berpotensi dicoret shin tae-yong jika jadi pelatih timnas indonesia lagi
ayam kampung yang diolah kemudian dipanggang secara utuh dan disuwir-suwir, serta dibumbui sebuah rempah-rempah kemiri, cabai rawit, terasi, daun jeruk, dan gula. 
pecel ini diberi sebuah tambahan parutan kelapa muda yang telah dibumbui.
2. sego tempong
nasi tempong ini disajikan dengan nasi putih, aneka lauk pauk, sayuran rebus, lalapan segar, dan sambal uleg pedas yang terbuat dari cabai rawit, tomat ranti, terasi, gula, garam, dan jeruk purut. 
baca juga:usut laporan audit bpk senilai rp439 m
baca juga:mitos atau fakta air kelapa muda bisa menyehatkan ginjal?
ditambah dengan sebuah tahu dan tempe goreng, ikan asin goreng, serta sambal yang khas sebagai pelengkap.
3. ayam kesrut
tempat kuliner selanjutnya dari sebuah banyuwangi adalah ayam kesrut, yang terbuat dari cabai rawit dan cabai besar tanpa santan, serta dilengkapi daging ayam atau daging sapi berkuah bening. 
baca juga:ciptakan suasana kehidupan beragama yang harmonis
baca juga:timnas sepak bola putra indonesia masuk grup c di sea games 2025 thailand, ini calon lawannya
nama kesrut diambil dari sebuah kebiasaan makan kuliner pedas, yang mana penikmat seringkali menahan ingus (kesrat-kesrut).
4. rujak soto
kuliner asal banyuwangi berikutnya adalah sebuah rujak soto, yang merupakan rujak sayur dengan siraman kuah soto babat atau daging berwarna kuning. 
rujak soto ini dibuat menggunakan sebuah petis dan pisang batu dengan daging buah yang dipenuhi biji.
baca juga:perkuat ketahanan pangan daerah
baca juga:ketahuilah aman dan efektif, 5 makanan penghancur batu ginjal secara alami, yuk cari tahu disini!
bagi masyarakat banyuwangi, rujak tanpa sebuah pisang batu akan terasa hambar. 
sementara, dengan isiannya terdiri dari tempe dan tahu goreng, tauge dan kangkung rebus, telur ayam rebus, mentimun, serta lontong.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 27 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan

Iklan Google