Resep Gado-gado Roll Nikmatnya Tak Ada Tanding!
Resep Gado-gado Roll Nikmatnya Tak Ada Tanding! -pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Lampung! Cobain 7 Kuliner Legendaris yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung
Cara Pembuatan Gado-gado Roll:
Haluskan dengan kacang tanah yang sudah digoreng bersama bawang putih dan cabai merah.
Campurkan dengan gula merah, garam, air asam jawa, dan air matang ke dalam blender bersama kacang halus.
Aduk hingga dengan bumbu menjadi halus dan teksturnya lembut. dan Tambahkan kecap manis untuk memberikan rasa gurih manis pada bumbu.
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!
Dan Sisihkan Dengan bumbu kacang dalam wadah kecil.
Rebus dengan tauge sebentar lalu tiriskan agar tetap renyah lalu iris tipis semua bahan sayur seperti timun, wortel, dan daun selada agar mudah digulung.
Pastikan dengan tahu dan tempe yang sudah digoreng dipotong tipis-tipis agar tidak terlalu tebal saat digulung.
Siapkan selembar kulit lumpia atau kulit nori sebagai dengan pembungkus. dan Letakkan di atas talenan atau dengan piring datar.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
Letakkan dengan daun selada terlebih dahulu, lalu timun, wortel, tauge, tahu, tempe, dan potongan kentang lalu oleskan sedikit bumbu kacang di bagian atas isian agar rasa lebih meresap.
Dan Gulung perlahan sambil ditekan sedikit agar isian padat, lalu rekatkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air.
Dan Potong gulungan menjadi 2-3 bagian agar lebih mudah dipegang dan dimakan.
BACA JUGA:Resep Ayam Pop Rumah Makan Padang Bikin Nambah Nasi Terus!
- Tag
- Share
-
-
