Hidangan Khas Sulawesi yang Terkenal dan Menggugah Selera?
Hidangan Khas Sulawesi yang Terkenal dan Menggugah Selera?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM - Hidangan Khas Sulawesi yang Terkenal dan Menggugah Selera?
Pulau Sulawesi di sebelah timur Indonesia menyimpan aneka kuliner yang unik dengan cita rasa yang menggoyang lidah.
Tak heran, banyak wisatawan lokal maupun dari mancanegara tertarik berkunjung ke Sulawesi untuk mencicipi kuliner khasnya.
Mulai dari kudapan manis, hingga dengan makanan pedas dan kaya rempah.
1. Bubur Manado
Tinutuan atau sering juga disebut dengan bubur Manado adalah makanan khas dari wilayah Manado, Sulawesi Utara.
Dan Hidangan bubur ini sangat cocok disantap untuk menu sarapan pagi.
Nama tinutuan sendiri berasal dari bahasa Manado yang artinya campur aduk atau dengan semrawut'.
BACA JUGA:Mengarungi Lautan Rasa, 7 Kuliner Sulawesi Utara yang Bikin Lidah Bergoyang
dari Penamaan ini sesuai dengan cara masak bubur Tinutuan yang dicampur adukkan bersama berbagai jenis sayuran.
dan Mulai dari beras, singkong, jagung, kemangi, daun gedi dan labu kuning (sambiki).
2. Ayam Budu-budu
Ayam budu-budu ini merupakan olahan sup khas Makassar yang terkenal akan kegurihan kuahnya.
- Tag
- Share
-
-
