Bikin Ngiler Inilah Ikan Acar Kuning Asam Gurih, Wajib Kalian Cobain?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 20 Apr 2025 - 21:25

Bikin Ngiler Inilah Ikan Acar Kuning Asam Gurih, Wajib Kalian Cobain?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

3 lbr dengan daun salam

1 batang dengan serai, geprek

1 ruas dengan lengkuas, geprek

1 sdt dengan kaldu ayam bubuk

1 sdm dengan cuka

6 siung dengan bawang emrah utuh

Garam, dengan gula dan penyedap rasa secukupnya

Dengan Air secukupnya

Bumbu Halus:

8 siung dengan bawang merah

3 siung dengan bawang putih

2 biji dengan kemiri

bikin ngiler inilah ikan acar kuning asam gurih, wajib kalian cobain?                            koranpagaralampos.com - bikin ngiler inilah ikan acar kuning asam gurih, wajib kalian cobain?
masak ikan ini di rumah biar tidak membosankan memang harus rajin coba-coba resep masakan, salah satunya mencoba menu ikan acar kuning yang berkuah gurih tapi tidak amis.
dan meskipun bumbunya acar tapi tidak selalu asam.
dan bumbu acar kuning cenderung asin gurih asam manis pedas, rasanya komplit sehingga tidak membosankan saat makan. 
baca juga:bagi pecinta kuliner, berikut beberapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja bakso gajah goreng!
bahan:
4 ekor dengan ikan bandeng ukaran kecil
1 buah dengan wortel
1 buah dengan mentimun
baca juga:inilah makanan khas wonogiri yang wajib dicoba, mulai kuliner legendaris?
1 buah dengan tomat merah, iris besar
12 buah dengan cabai rawit
3 buah dengan cabai merah
3 lbr dengan daun jeruk
baca juga:resep dan cita rasa lemang lahat, kuliner tradisional yang masih digemari
3 lbr dengan daun salam
1 batang dengan serai, geprek
1 ruas dengan lengkuas, geprek
1 sdt dengan kaldu ayam bubuk
baca juga:kisah di balik kuah hitam & petis pekat, kuliner khas jawa timur yang menggoda
1 sdm dengan cuka
6 siung dengan bawang emrah utuh
garam, dengan gula dan penyedap rasa secukupnya
dengan air secukupnya
baca juga:sensasi rasa laut dan rempah dalam 5 kuliner khas kepulauan riau
bumbu halus:
8 siung dengan bawang merah
3 siung dengan bawang putih
2 biji dengan kemiri
baca juga:inilah kelezatan 4 kuliner di kendal yang tidak boleh dilewatkan?
1 ruas dengan jahe
1 ruas dengan kunyit
cara membuat:
cuci bersih ikan bandeng dan dengan buah bagian isi perutnya.
baca juga:es pisang ijo kuliner khas makassar yang lezat dan bikin lidah terkesan! 
lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan dengan sedikit garam.
cuci lagi sampai dengan bersih.
goreng ikan sampai dengan matang, kemudian tiriskan.
tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga dengan harum.
baca juga:yakin gamau cobain? 4 kuliner khas batak yang harus masuk bucket list pecinta makanan tradisional
tambahkan dengan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. dan tumis lagi sampai dengan harum.
tambahkan dengan air aduk lagi dan masak sampai mendidih.
masukkan dengan potongan wortel, bawang merah utuh dan cabai rawit utuh. aduk hingga perlahan.
masukkan dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk dan cuka.dan masak hingga kuah mengental.
baca juga:kuliner khas ogan komering ulu, dengan rasa khasnya?
masukkan dengan mentimun serta ikan, aduk hingga rata.
dan jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan