Resep Es Dawet Ireng, Minuman Segar khas Purworejo Nikmat Luar Biasa!
Resep Es Dawet Ireng, Minuman Segar khas Purworejo Nikmat Luar Biasa! -Pagaralampos-Kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Resep Es Dawet Ireng, Minuman Segar khas Purworejo Nikmat Luar Biasa!
Sedikit berbeda dengan es dawet pada umumnya, es dawet khas dari Purworejo berwarna hitam.
Dan Es dawet ini sering disebut dengan es dawet ireng. dan Kata ireng dari bahasa Jawa berarti hitam.
Es dawet ireng terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur abu merang sehingga akan menghasilkan butiran dawet berwarna hitam.
BACA JUGA:Resep Bumbu Ayam Goreng Gurih, Sederhana dan Enak?
Sama dengan dawet pada umumnya, dawet ireng disajikan dengan sirup gula merah dan kuah santan yang kemudian diberi tambahan dengan es batu.
Inilah Resep Es Dawet Ireng, Minuman Segar khas Purworejo:
Bahan- bahan:
75 g tepung dengan beras
BACA JUGA:Pecinta Minuman Wajib Banget Kalian Cobain Resep Teh Kekinian Yang Menyegarkan Ini!
60 g tepung dengan kanji
2- 3 sdm dengan abu merang/charcoal powder, campur dengan sedikit air
Dengan Sejumput garam
700 ml dengan air