Wajib Dicicipi, Ini 5 Kuliner Khas Payakumbuh! Ada Apa Yah?

Wajib Dicicipi, Ini 5 Kuliner Khas Payakumbuh! Ada Apa Yah?--

Pangek Cubadak merupakan salah satu hidangan yang dibuat menggunakan bahan utama nangka muda dan santan.

Jika dilihat sekilas, Pangek Cubadak memiliki tampilan yang mirip dengan sajian gulai.

Selain cita rasanya yang lezat, hidangan yang satu ini juga memiliki proses memasak yang unik.

Saat dimasak, olahan Pangek Cubadak diberi tambahan batang pisang di bagian bawah pancinya.

BACA JUGA:Film The Laundromat: Angkat Kisah Kontroversial Panama Papers

Hal itu bertujuan agar olahan Pangek Cubadak matang sempurna dan tidak cepat gosong.

Saat proses memasak, Pangek Cubadak tidak perlu diaduk. Dengan begitu, bumbu yang digunakan akan semakin meresap.

Itulah 5 makanan khas payakumbuh wajib anda coba saat berkunjung*

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan