Wajib Dicoba, Ini 5 Kuliner Khas Payakumbuh
Wajib Dicoba, Ini 5 Kuliner Khas Payakumbuh--
BACA JUGA:Katanya Motor Listrik Polytron Fox-R Punya Batre Yang Unggul,?Ini Penjelasan lengkapnya!
Meskipun begitu, saat dicoba, cita rasa hidangan ini sangatlah berbeda dengan abon sapi.
Rendang Runtiah memiliki rasa yang lebih gurih dan lezat.
3. Rendang Paru
Paru menjadi salah satu bagian jeroan sapi yang banyak digemari.
BACA JUGA:Mengenal 5 Manfaat Asam Jawa Bagi Sistem Pencernaan
BACA JUGA:Mantan TKW Dititipkan ke Panti Jompo
Selain karena cita rasanya yang gurih saat dimasak, paru juga memiliki tekstur yang kenyal dan khas.
Salah satu makanan khas Payakumbuh yang dibuat dari olahan paru dan bisa kamu coba adalah Rendang Paru.
Sesuai dengan namanya, hidangan yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan utama paru dan dimasak menggunakan bumbu dan rempah khas rendang.
Beberapa bumbu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini diantaranya cabai rawit, serai, daun salam, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:Pentingnya 5 Konsumsi Protein Dalam Diet Seimbang
BACA JUGA:Pakai Kepala Badut Jalanan untuk Foto Pernikahan
Saat berada di Payakumbuh, rendang paru dapat dengan mudah dijumpai di beberapa warung atau tempat makan.
Harganya yang terbilang cukup mahal juga sangat seseuai dengan cita rasa lezat yang ditawarkan.