Hangat, Gurih, Pedas! Mie Nyemek Praktis yang Bikin Mager Jadi Laper
Hangat, Gurih, Pedas! Mie Nyemek Praktis yang Bikin Mager Jadi Laper-foto:net-net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Hangat, Gurih, Pedas! Mie Nyemek Praktis yang Bikin Mager Jadi Laper
Mie merupakan salah satu makanan favorit yang digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan usia. Di Indonesia sendiri terdapat beragam olahan mie yang khas dan menggugah selera.
Salah satunya adalah mie nyemek sajian mie dengan tekstur kuah yang tidak terlalu banyak namun tetap lembap, gurih dan sarat rasa.
Cocok disajikan hangat-hangat sebagai comfort food saat cuaca dingin atau ketika sedang ingin makan yang berkuah tapi tidak terlalu berat.
Mie nyemek merupakan hidangan khas Jawa yang banyak ditemukan di daerah Yogyakarta, Solo, dan sekitarnya. Nama "nyemek" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "setengah basah" atau "lembap" menggambarkan tekstur mie yang tidak kering seperti mie goreng namun juga tidak berkuah banyak seperti mie rebus.
BACA JUGA:Nikmatnya Kuliner Tradisional Kediri, Warisan Rasa yang Tak Tergantikan
BACA JUGA:Dengan Rasa Yang Khas Inilah Kuliner Khas Ogan Komering Ulu?
Selain rasanya yang lezat mie nyemek ala rumahan sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya sederhana dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut ini adalah resep lengkap mie nyemek yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
2 keping mie instan atau mie telur
2 butir telur ayam
3 lembar kol, diiris tipis
1 buah wortel, diiris korek api
- Tag
- Share
-
-
