Cara Membuat Nasi Krawu Gresik, Lengkap dengan Serundeng dan Dendeng Ragi

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Senin , 14 Apr 2025 - 17:35

KORANPAGARALAMPOS.CO - Cara Membuat Nasi Krawu Gresik, Lengkap dengan Serundeng dan Dendeng Ragi Nasi Krawu sendiri merupakan masakan khas Gresik, Jawa Timur, yang terdiri dari nasi, suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi. Anda bisa membuatnya di --

cara membuat nasi krawu gresik, lengkap dengan serundeng dan dendeng ragi                            koranpagaralampos.com - cara membuat nasi krawu gresik, lengkap dengan serundeng dan dendeng ragi
nasi krawu sendiri merupakan masakan khas gresik, jawa timur, yang terdiri dari nasi, suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi.
anda bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan ragi dendeng yang terbuat dari daging sapi, ketumbar, gula merah, dan air.
bahan: 600 gram nasi putih, daging kering siap saji
baca juga: resep tempe mendoan yang enak dan mudah dibuat cobain
500 gram daging tenderloin, dipotong setebal 1/2 cm dan ditumbuk hingga melebar
1 sendok makan biji ketumbar, disangrai dan dihaluskan
1 sendok teh garam
gula merah 50 gram, sisir 750
baca juga:hidangan khas betawi cobain resep sambal pecak lezat dan menggugah selera!
air rebusan ragi ml bumbu
asam jawa 1 sdm air
garam 2 sdt 300 gr setengah butir kelapa tua (kupas dan parut memanjang)
2 lembar daun salam
baca juga: 3 resep sambal pecak yang bikin lauk makan makin lezat
sereh 1 batang (buang putihnya)
gula merah 75 gram (disisir) bumbu halus
1 sdm biji ketumbar sangrai
1 sdt asam jawa
baca juga:mie setan super pedas nikmat wajib kalian coba resepnya
4bawang merah
2 siung bawang putih
lengkuas 2 cm
tambahan :
baca juga:resep ceker pedas khas korea yang empuk dan menggugah selera
6 sdm serundeg merah, siap disantap
serundeg kuning 6 sdm, siap disantap
terasi udang saus sambal 6 sdm
larap (daun kemangi dan timun)
baca juga:kuliner khas medan viral di media sosial wajib kalian cobain resepnya
siapkan nasi klau :
1. dendeng ragi olesi daging dengan ketumbar, garam dan gula merah hingga merata kemudian tambahkan air dan didihkan daging bersama ragi dan bumbu halus, aduk rata.
2. lalu masak hingga air menyusut dan kelapa berubah warna menjadi coklat, aduk terus hingga kelapa lunak tanpa gosong, tambahkan air bila perlu dan angkat.
baca juga:es jelly ball, minuman viral yang segar dan mudah dibuat ini resep hingga cara membuatnya!
3. nikmati dengan nasi putih atau lauk pauk.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 14 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan