Segar dan Ceria, 5 Olahan Semangka yang Bikin Lidah Berdansa

Reporter: Meydia |

Editor: Almi |

Minggu , 13 Apr 2025 - 18:13

Segar dan Ceria, 5 Olahan Semangka yang Bikin Lidah Berdansa-foto:net-net

segar dan ceria, 5 olahan semangka yang bikin lidah berdansa                            koranpagaralampos.com - segar dan ceria, 5 olahan semangka yang bikin lidah berdansa
semangka merupakan salah satu buah tropis yang paling digemari di indonesia. buah ini terkenal karena rasanya yang manis dan kandungan airnya yang sangat tinggi mencapai lebih dari 90%.
selain nikmat untuk dikonsumsi langsung, semangka juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera.
tak hanya menyegarkan semangka juga mengandung vitamin a, c, antioksidan dan likopen yang baik untuk kesehatan.
nah buat kamu yang bosan menyantap semangka begitu saja berikut ini 5 olahan kreatif dari buah semangka yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
baca juga:inilah kuliner khas ogan komering ulu, bikin ngiler?
baca juga:kuliner khas makassar, dengan rasa yang menggelegar?
selain enak dan lezat kreasi ini juga cocok untuk dijadikan sajian spesial saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
1. jus semangka mint
jus semangka mungkin terdengar biasa tetapi jika dikombinasikan dengan daun mint sensasi segarnya jadi berlipat ganda! minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah beraktivitas seharian.
bahan:
300 gram daging buah semangka (tanpa biji)
1 sdm air perasan lemon
5 lembar daun mint segar
baca juga:dengan rasa yang khas inilah kuliner khas ogan komering ulu?
baca juga:kuliner khas kalimantan timur, dengan rasa yang khas?
es batu secukupnya
sedikit madu (opsional)
cara membuat: masukkan semua bahan ke dalam blender. proses hingga halus. sajikan dalam gelas dan tambahkan daun mint sebagai garnish. kamu juga bisa menyimpan jus ini dalam kulkas dan sajikan dingin saat berbuka puasa atau saat cuaca panas terik. selain menyegarkan, kombinasi semangka dan mint dapat membantu meredakan rasa mual dan memberi efek relaksasi.
2. salad buah semangka dan keju feta
ingin mencoba sesuatu yang lebih unik dan sedikit ‘berkelas’? coba deh salad buah semangka dengan tambahan keju feta. meski terdengar tidak biasa perpaduan rasa manis dari semangka dan asin dari keju ternyata sangat cocok.
baca juga:nikmatnya kuliner tradisional kediri, warisan rasa yang tak tergantikan
baca juga:kuliner khas palembang, 4 sajian yang membawa lidah pulang kampung
bahan:
2 cangkir semangka (potong dadu)
½ cangkir keju feta (potong kecil atau remas)
1 sdm minyak zaitun
1 sdm air perasan lemon
daun mint atau daun basil secukupnya
cara membuat: campurkan semua bahan dalam mangkuk besar. aduk perlahan agar buah tidak hancur. sajikan dingin sebagai appetizer atau camilan sehat. salad ini cocok disajikan untuk pesta kecil atau sebagai hidangan pembuka saat makan malam spesial.
baca juga:5 kuliner khas kepulauan riau yang wajib dicoba saat liburan
baca juga:kuliner khas medan yang enak, dengan rasa yang menggelegar?
3. es semangka selasih
olahan yang satu ini sangat populer di indonesia, terutama saat bulan ramadan. es semangka selasih bukan hanya enak dan menyegarkan, tapi juga mudah dibuat.
bahan:
200 gram semangka (serut atau potong kecil)
1 sdm biji selasih (rendam dalam air hangat hingga mengembang)
3 sdm sirup coco pandan atau melon
air matang secukupnya
es batu
baca juga:sensasi rasa laut dan rempah dalam 5 kuliner khas kepulauan riau
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
cara membuat: campurkan semangka, selasih, dan sirup dalam gelas besar. tambahkan air dan es batu. aduk rata. sajikan segera. selain praktis, minuman ini kaya akan antioksidan dan cocok untuk menghidrasi tubuh setelah seharian beraktivitas.
4. semangka popsicle (es loli semangka)
buat anak-anak (dan orang dewasa yang doyan camilan dingin), es loli semangka bisa jadi camilan favorit. tanpa tambahan bahan pengawet atau pewarna buatan popsicle ini 100% alami dan sehat.
bahan:
500 gram daging semangka (blender halus)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm madu (opsional)
cetakan es loli
baca juga:kelezatan kuliner ambon, 5 makanan tradisional paling populer
baca juga:mengenal kuliner tradisional kulon progo, dari growol hingga srontol
cara membuat: campur semua bahan, tuang ke dalam cetakan es loli lalu simpan di freezer minimal 4 jam hingga beku. kamu juga bisa menambahkan potongan kecil buah kiwi atau stroberi di dalamnya untuk tampilan yang lebih menarik. popsicle ini cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai bekal piknik bersama keluarga.
5. smoothie semangka dan pisang
kalau kamu sedang menjalani gaya hidup sehat, smoothie bisa jadi sarapan atau camilan yang sempurna. campuran semangka dan pisang menghasilkan minuman creamy yang tetap ringan dan menyegarkan.
bahan:
1 cangkir semangka (tanpa biji, potong kecil)
1 buah pisang matang
baca juga:rekomendasi kuliner bintaro, dengan rasa khas?
baca juga:cicipi cita rasa autentik thailand lewat kuliner khas bangkok
½ cangkir yogurt plain
½ cangkir es batu
1 sdt madu (jika ingin lebih manis)
cara membuat: blender semua bahan hingga halus dan creamy. tuang ke dalam gelas dan sajikan segera. smoothie ini mengandung serat, vitamin dan probiotik dari yogurt yang baik untuk pencernaan. selain itu rasanya yang manis alami membuatnya disukai segala usia.
buah semangka tidak hanya menyegarkan dan menyehatkan tapi juga sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman.
baca juga:cobain kuliner bintaro, yang lezat bikin nagih?
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
dengan kandungan air yang tinggi dan rasa manis alami semangka sangat cocok dijadikan bahan dasar dalam menu sehat sehari-hari.
dari jus hingga salad dari es loli hingga smoothie semua bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana.
kreasi olahan semangka ini tidak hanya cocok untuk musim panas tetapi juga untuk menu berbuka puasa bekal piknik atau sajian istimewa saat ada tamu.
selain itu olahan-olahan ini bisa menjadi alternatif camilan sehat yang jauh lebih baik dibandingkan makanan instan.
jadi jangan ragu untuk mulai bereksperimen dengan buah semangka di dapurmu. siapa tahu kreasi olahanmu bisa jadi favorit baru keluarga!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan