Menyelami Makanan Khas Lombok, Dengan Rasa Yang Khas?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 11 Apr 2025 - 10:50

Menyelami Makanan Khas Lombok, Dengan Rasa Yang Khas?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

menyelami makanan khas lombok, dengan rasa yang khas?                            koranpagaralampos.com-menyelami makanan khas lombok, dengan rasa yang khas?
lombok ini menjadi salah satu destinasi wisata favorit yang ramai dikunjungi wisatawan. tak hanya turis lokal saja, dan namun juga datang dari mancanegara.
selain melihat keindahan alamnya yang menakjubkan, kalian juga wajib mencicipi berbagai kulinernya. 
beberapa makanan khas dari lombok yang mungkin sudah tidak asing lagi adalah ayam taliwang dan plecing kangkung.
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
inilah menyelami makanan khas lombok, dengan rasa yang khas:
ayam rarang
selain ayam taliwang, kalian juga perlu mencoba ayam rarang. dan kuliner yang satu ini memiliki rasa pedas karena menggunakan sambal goreng cabai rawit atau bumbu plecing. meski rasanya pedas, dijamin ayam rarang bikin kamu ketagihan dan terus-terusan bikin nambah!
sayur ares
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
sayur ares adalah sayuran dari pelepah (batang pisang muda) yang dimasak dengan santan bumbu merah serta dengan tulang atau daging ayam.
dan sayur ini sering disebut juga dengan jukur ares dan sering dikonsumsi ketika musim hujan agar dapat menghangatkan sebah tubuh.
sambal beberuk terung
daftar makanan khas dari lombok berikutnya adalah sambal beberuk terung.dengan sambal ini punya ciri khas tersendiri karena komposisinya terdiri dari sayuran segar, seperti terung bulat, tomat, dan dengan kacang panjang.
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
kemudian, semua bahan-bahan diaduk bersama cabai, bawang, kencur, terasi, serta dengan perasan jeruk limau yang segar. dengan sambal beberuk terung paling sedap jika dikonsumsi dengan nasi hangat serta dengan lauk yang baru saja matang.
sate tanjung
sate khas dari lombok yang satu ini terbilang unik, karena dilumuri dengan bumbu yang terdiri dari santan dan rempah-rempah. dan dalam penyajiannya di atas piring, sate tanjung tidak perlu disirami bumbu lagi.
dan bahan dasarnya adalah daging ikan, bisa menggunakan ikan cakalang atau langoan. jika dilihat secara sekilas, sate tanjung mirip sekali dengan sate lilit khas dari bali.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan