Google Advertisement Below

Bikin Ngiler Makanan Khas Aceh dan Keunikannya?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 10 Apr 2025 - 12:25

Bikin Ngiler Makanan Khas Aceh dan Keunikannya?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

bikin ngiler makanan khas aceh dan keunikannya?                            koranpagaralampos.com-bikin ngiler makanan khas aceh dan keunikannya?
aceh ini merupakan salah satu provinsi yang punya kekayaan kuliner. 
berbicara makanan khas dari aceh, makanannya terkenal punya cita rasa pedas dan berlemak.
inilah bikin ngiler makanan khas aceh dan keunikannya:
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
1. keumamah (ikan kayu)
kuliner khas dari sumatera karya hasti ayuningtyas, dkk, keumamah merupakan makanan khas aceh yang terbuat dari bahan utama ikan tongkol atau tuna yang dikeringkan di bawah sinar matahari.
dan ikan-ikan tersebut diolah bisa dengan tambahan tepung terigu maupun tidak.
di mana, proses pengeringan tersebut akan membuat ikan menjadi kering dan berubah yang warna menjadi kehitaman (mirip seperti kayu). 
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
bahan yang dipakai untuk membuat keumamah adalah dengan ikan, garam, dan air.
2. sie reuboh
sie reuboh termasuk makanan khas dari aceh besar berbahan daging. 
daging ini yang sering digunakan untuk membuat sie reuboh ialah daging sapi.
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
sie reboh dimasak dengan dibumbui dengan cuka dan rempah-rempah. 
dan biasanya, makanan ini sering makanan sehari-hari sebagai lauk oleh masyarakat kabupaten aceh besar dan juga sering disajikan saat momen meugang (bulan puasa).
3. eungkot paya
eungkot paya adalah makanan khas dari aceh besar yang punya keunikan banyaknya rempah yang dipakai. 
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
makanan ini mirip seperti dengan gulai dengan dua rasa dominan yaitu pedas dan asam.
bahan utama gulai ini adalah salah satu jenis ikan yang biasanya hidup di sungai atau rawa-rawa dengan air tawar. 
eungkot paya sendiri artinya dengan ikan payau.
4. mi aceh
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
mi aceh menjadi salah satu makanan khas dari aceh yang sudah terkenal di telinga masyarakat indonesia di berbagai daerah.
dan makanan ini merupakan hasil pengaruh budaya india dan cina, di mana mi sebagai makanan dasar dari kuliner yang berasal dari cina, sedangkan bumbu kuahnya berasal dari pengaruh india.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan

Iklan Google