Kuliner Khas Kalimantan Timur, Dengan Rasa Yang Khas?
Kuliner Khas Kalimantan Timur, Dengan Rasa Yang Khas?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Nasi bakepor sangat cocok disajikan bersama dengan garang asem atau sayur ikan asam Kutai.
Ayam Cincane
Ini merupakan sajian daging ayam yang dimasak bersama dengan aneka bumbu rempah. dengan Cita rasa masakan ini gurih dan manis dengan aroma wangi rempah khas.
Sajian ini biasanya disajikan saat acara besar seperti dengan acara adat, pernikahan, khitan atau acara keluarga lain.
BACA JUGA:Uniknya Kuliner Ternate, Dari Papeda hingga Sambal Roa yang Menggugah Selera
Sayur Asam Kutai
Sayur asam Kutai merupakan makanan khas dari Kutai Kertanegara. dan Sayur ini terbuat dari ikan gabus, kangkung talas dan jantung pisang batu.
Gence Ruan
Ini merupakan masakan khas dari Kalimantan Timur dengan bahan utama ikan haruan atau ikan gabus.
BACA JUGA:Dari Ikan Kari hingga Mie Lendir, Rekomendasi Kuliner Pekanbaru Paling Ikonik
Masakan ini dimasak dengan cara sebelumnya ikan digoreng atau dibakar kering kemudian dimasak kembali dengan bumbu rempah setempat dengan cita rasa yang pedas manis.
- Tag
- Share
-
-
