Cita Rasa Makanan Khas Lombok, Ada Nasi Balap Puyung?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 08 Apr 2025 - 11:54

Cita Rasa Makanan Khas Lombok, Ada Nasi Balap Puyung?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Cita Rasa Makanan Khas Lombok, Ada Nasi Balap Puyung?

Lombok ini menjadi salah satu sebah destinasi wisata favorit yang ramai dikunjungi wisatawan.

Tak hanya turis lokal saja, namun juga datang dari berbagai mancanegara.

Selain melihat keindahan alamnya yang menakjubkan, dan kalian juga wajib mencicipi berbagai kulinernya.

Beberapa makanan khas dari Lombok yang mungkin sudah tidak asing lagi adalah ayam taliwang dan plecing kangkung.

Inilah Cita Rasa Makanan Khas Lombok, Ada Nasi Balap Puyung:

1. Ayam Taliwang

Daftar yang pertama ini adalah ayam taliwang. Dan Memang, ayam taliwang saat ini sudah banyak dijual di sejumlah kota, namun tak ada salahnya untuk mencoba ayam taliwang secara langsung di Lombok.

Ayam taliwang memiliki cita rasa yang sangat gurih dan dengan pedas. dan Dengan begitu, ayam taliwang paling enak dimakan dengan nasi putih panas.

Dijamin bikin kalian ketagihan!

2. Plecing Kangkung

Makan ayam taliwang ini memang paling cocok ditemani dengan plecing kangkung. dan Yang unik, plecing kangkung memiliki cita rasa yang pedas dan menggugah selera.

cita rasa makanan khas lombok, ada nasi balap puyung?                            koranpagaralampos.co-cita rasa makanan khas lombok, ada nasi balap puyung?
lombok ini menjadi salah satu sebah destinasi wisata favorit yang ramai dikunjungi wisatawan. 
tak hanya turis lokal saja, namun juga datang dari berbagai mancanegara.
selain melihat keindahan alamnya yang menakjubkan, dan kalian juga wajib mencicipi berbagai kulinernya. 
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
beberapa makanan khas dari lombok yang mungkin sudah tidak asing lagi adalah ayam taliwang dan plecing kangkung.
inilah cita rasa makanan khas lombok, ada nasi balap puyung:
1. ayam taliwang
daftar yang pertama ini adalah ayam taliwang. dan memang, ayam taliwang saat ini sudah banyak dijual di sejumlah kota, namun tak ada salahnya untuk mencoba ayam taliwang secara langsung di lombok.
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
ayam taliwang memiliki cita rasa yang sangat gurih dan dengan pedas. dan dengan begitu, ayam taliwang paling enak dimakan dengan nasi putih panas. 
dijamin bikin kalian ketagihan!
2. plecing kangkung
makan ayam taliwang ini memang paling cocok ditemani dengan plecing kangkung. dan yang unik, plecing kangkung memiliki cita rasa yang pedas dan menggugah selera.
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
plecing kangkung ini adalah olahan dari sayur kangkung, lalu ditambahkan tomat segar dan terasi. dan perlu diketahui bahwa terasi yang digunakan pun juga khusus, yakni terasi dan lengkare yang punya rasa gurih dan manis.
3. nasi balap puyung
nasi balap puyung ini atau disebut juga nasi puyung merupakan salah satu makanan khas lombok tengah. dan nasi balap puyung merupakan nasi putih dengan isian lauk ayam suwir, dengan oseng kacang panjang, kacang kedelai atau kacang tanah goreng, dan keripik kentang.
pada umumnya, nasi balap puyung ini dikonsumsi saat pagi hari. di jawa, nasi balap puyung mirip dengan nasi kucing atau dengan nasi rames.
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
4. sate bulayak
kalau jalan-jalan ke lombok, kalian juga wajib mencoba sate bulayak. dan dasarnya adalah ayam, namun yang jadi ciri khasnya terdapat pada bulayak, yakni lontong yang dililit dengan dengan daun aren atau enau. lalu, bulayak punya ukuran yang lebih kecil daripada ada lontong.
selain itu, dengan bumbu kacang pada sate bulayak juga berbeda dengan bumbu kacang lainnya karena menggunakan kacang tanah sangrai yang dimasak dengan santan. 
dengan begitu, rasa bumbu dari kacangnya lebih gurih dan menyerupai bumbu kari.
baca juga:menikmati kelezatan cita rasa kuliner khas ternate yang menggugah selera! 
5. sate pusut
sate pusut merupakan salah satu sate khas dari lombok yang tak kalah unik karena tusuk satenya terbuat dari potongan batang bambu. dan yang bikin spesial, sate pusut hanya disajikan saat acara hajatan atau dengan acara-acara besar lainnya di lombok.
dengan bahan dasar sate pusut adalah daging sapi. dengan penggunaan bumbu yang khas membuat cita rasa satu pusut sangat lezat dan menggugah selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 Mei 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan