Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Kesehatan Susu Unta Sebagai Alternatif Berkualitas Tinggi

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 24 Dec 2023 - 10:10

Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Kesehatan Susu Unta Sebagai Alternatif Berkualitas Tinggi-Foto: net-net

yuk cari tahu, 5 manfaat kesehatan susu unta sebagai alternatif berkualitas tinggi                            pagaralampos.co- susu unta memiliki kadar gula dan kolesterol yang lebih rendah jika dibandingan dengan susu yang berasal dari hewan lainnya.
selain itu, susu unta juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, termasuk vitamin a, vitamin b, vitamin c, vitamin d, vitamin e, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, tembaga dan magnesium.
tak jauh berbeda dengan susu sapi, susu unta memiliki rasa yang manis dan tidak terlalu asin serta tekstur yang creamy.
di indonesia, susu unta memang tidak sepopuler susu sapi atau susu kambing.
baca juga:wajib tahu! kacang buncis untuk diet seimbang 5 manfaat kesehatan yang tak terduga
hal ini karena distribusi susu unta di indonesia masih sangat terbatas.
susu merupakan cairan yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia, yang memiliki kandungan gizi yang padat.
ahli gizi pun menyebutkan bahwa susu merupakan makanan pertama bagi seorang anak yang mengandung nutrisi yang lengkap dan dibutuhkan untuk proses tumbuh kembang.
pernahkah kamu mencicipi susu unta? susu dari hewan yang kerap ditemukan di wilayah gurun pasir seperti timur tengah ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, lho.
baca juga:apa itu lempuyang? ini 5 manfaat lempuyang untuk kesehatan, cek faktanya!
meski begitu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi susu unta.
konsumsi susu unta memang masih kurang umum bagi masyarakat indonesia jika dibandingkan susu sapi dan kambing.
meskipun demikian, ada sebagian masyarakat yang mengonsumsi susu unta untuk terapi kesehatan.
sama dengan susu sapi, susu unta mengandung vitamin d dan berbagai mineral yang diperlukan tubuh, seperti kalsium, zink, dan fosfor.
baca juga:yuk simak! 5 manfaat luar biasa buah ber vitamin a mendukung sistem imun 
tanpa vitamin d, tubuh tidak bisa menyerap ketiga mineral ini.
selain itu, mengonsumsi ketiga mineral ini akan memberikan nutrisi bagi tulang agar tetap kuat dan padat.
kandungan kalori, protein, dan karbohidrat pada susu unta kurang lebih setara dengan susu sapi segar.
namun, kadar gula dan lemak jenuh susu unta lebih rendah dibandingkan dengan susu jenis lainnya.
baca juga:keajaiban kesehatan, yuk simak 5 manfaat luar biasa dari pisang merah
selain itu, susu unta juga merupakan sumber lemak sehat yang juga akan vitamin dan mineral, seperti vitamin a, vitamin b, vitamin c, vitamin d, vitamin e, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, zat besi, dan fosfor.
berikut inilah 4 manfaat susu unta untuk kesehatan anda wajib coba:
1. alternatif bagi orang dengan alergi susu sapi atau intoleransi laktosa
susu unta mengandung jenis protein yang berbeda dengan susu sapi, sehingga bisa menjadi pilihan bagi penderita alergi susu sapi.
baca juga:rahasia kesehatan alami, 5 manfaat daun kele yang harus anda ketahui!
selain itu, susu unta juga mengandung lebih sedikit laktosa dibandingkan dengan susu sapi, sehingga mungkin masih bisa diterima oleh penderita intoleransi laktosa.
hal tersebut dibuktikan oleh penelitian yang melibatkan 25 orang dengan intoleransi laktosa.
hasil penelitian ini menyatakan bahwa hanya dua orang yang mengalami reaksi ringan setelah minum susu unta, tetapi peserta lainnya tidak mengalami keluhan apa pun.
2. menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin
baca juga:kesehatan dalam setiap tetes! ini 5 manfaat luar biasa jus strawberry untuk kesehatan tubuh 
susu unta telah terbukti mampu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
susu ini mengandung protein yang bisa bertindak seperti insulin dan zinc yang dapat membantu meningkatkan kemampuan sel untuk menyerap gula darah.
sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa dengan diabetes tipe 1 yang minum susu unta setiap hari bisa memiliki kadar gula darah yang lebih stabil.
namun, konsumsi susu unta tetap harus disertai dengan pola hidup yang sehat dan penggunaan insulin secara teratur.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat luar biasa keunggulan daging kalkun untuk tubuh anda
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
susu unta mengandung senyawa laktoferin dan imunoglobulin, protein yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
di dalam tubuh, laktoferin bertindak sebagai antibakteri, antijamur, antivirus, antiinflamasi, dan antioksidan sehingga tubuh bisa terlindungi dari berbagai macam penyakit.
di samping itu, whey protein pada susu unta juga diduga memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan bakteri atau virus penyebab penyakit.
baca juga:yuk simak sumber vitamin! inilah 5 manfaat kesehatan dari kandungan nutrisi buah carica
4. meningkatkan fungsi otak
susu unta dipercaya bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak pada anak yang mengalami kelainan perilaku.
hal ini diperkuat dengan sejumlah penelitian terhadap anak dengan autisme.
meski begitu, susu unta tetap tidak bisa dijadikan pengganti terapi autisme.
baca juga:protein nabati berkualitas tinggi, inilah 5 manfaat kedelai hitam sebagai sumber utama
susu unta juga diduga bermanfaat bagi penderita penyakit neurodegeneratif, misalnya penyakit parkinson dan penyakit alzheimer.
akan tetapi, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat ini.
manfaat susu unta untuk kesehatan terlihat sangat menarik, kan?
sayangnya, harga susu ini cenderung lebih mahal dibandingkan jenis susu lainnya.
baca juga:yuk cobain, 5 manfaat luar biasa jambu jamaika untuk kesehatan dan kecantikan
selain itu, susu unta juga umumnya tidak dipasteurisasi terlebih dahulu.
susu yang tidak dipasteurisasi dapat meningkatkan risiko terjadinya keracunan makanan, infeksi, bahkan gagal ginjal.
susu unta yang tidak dipasteurisasi juga diketahui dapat mengandung virus penyebab mers (middle east respiratory syndrome) yang sangat infeksius dan berbahaya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan